DONAT baik yang diproses dengan cara digoreng ataupun dipanggang punya rasa yang ngangeni. Jadikan camilan yang nikmat dan bikin nagih. Tambahkan topping cokelat matcha agar rasanya semakin menggoda.

Dilansir dari instagram @bakingcooking_ Kamis (20/4/2017) berikut resep lengkap matcha green tea baked donuts yang bisa dicoba dibuat di rumah.

Bahan-bahan

175 gr tepung terigu

112 gr gula

½ sdt baking soda

½ sdt garam

½ sdt bubuk matcha

150 ml minyak kelapa

100 ml susu

1 butir telur

½ sdt ekstrak vanila

Bahan glaze

210 gr gula bubuk

1 sdt matcha

2 - 3 sdm air panas

Cara membuat

1. Ayak dan campur tepung terigu, baking soda, garam dan bubuk matcha;

2. Pada mangkuk yang berbeda, campur minyak kelapa, susu, telur dan ekstrak vanila. Setelah itu, masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit hingga rata;

3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan tuang ke dalam loyang donat hingga ¾ bagian tinggi loyang;

4. Panggang donat dengan suhu 180° C selama 10-12 menit. Setelah matang, keluarkan donat dari oven dan biarkan dingin selama beberapa waktu;

5. Glaze : Campur tepung gula, matcha dan air panas hingga kental. Jika glaze dirasa terlalu cair, maka tambahkan kembali tepung gula. Celupkan permukaan donat yang sudah dingin ke dalam glaze. Biarkan hingga mengeras.

RepostBy @desi_dms: "MATCHA GREEN TEA BAKED DONUTS Cocok buat cemilan sore ini ditemenin hot green tea latte 💚💚💚 enyaak enyaaak enyaaakk!! Maafkan saya yang terlalu doyan sama green tea ini ✌😉 . . . Bahan-bahan: 175 g tepung terigu 112 g gula ½ sdt baking soda ½ sdt garam ½ sdt Chun Maccha (atau takar sesuai selera) 150 ml minyak kelapa/sayur 100 ml susu 1 butir telur ½ sdt ekstrak vanila . Bahan Glaze: 210 g tepung gula 1 sdt matcha 2 - 3 sdm air panas . Cara Membuat: 1. Ayak dan campur tepung terigu, baking soda, garam, dan juga matcha 2. Pada mangkuk yang berbeda, campur minyak kelapa/sayur, susu, telur, dan ekstrak vanila. Setelah itu, masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit hingga rata. 3. Masukkan adonan ke dalam piping bag dan tuang ke dalam loyang donat hingga ¾ bagian dari loyang 4. Panggang donat dengan suhu 180° C selama 10-12 menit. Setelah matang, keluarkan donat dari oven dan biarkan dingin selama beberapa waktu . Glaze: Campur tepung gula, matcha, dan air panas hingga kental. Jika glaze dirasa terlalu cair, maka tambahkan kembali tepung gula. Celupkan permukaan donat yang sudah dingin tadi ke dalam glaze. Biarkan glaze mengeras . #resepgreentea #matchadonut #donat #resepdonat #bc_donat #bakingcooking_
A post shared by Baking & Cooking Recipes (@bakingcooking_) on Apr 6, 2017 at 10:30pm PDT

(ndr)