RESEP PILIHAN: Bunda, Mumpung Libur Bikin White Chocolate Brownies Donk...

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Sabtu 06 Mei 2017 18:05 WIB
https: img.okezone.com content 2017 05 05 298 1684367 resep-pilihan-bunda-mumpung-libur-bikin-white-chocolate-brownies-donk-gIqBe8vJRc.jpg White chocolate brownies (Foto:Ilustrasi/Dessertwithbenefits)

BROWNIES merupakan salah satu jenis cake yang sangat digemari berbagai kalangan. Rasa cokelatnya yang manis, lembut, dan legit menjadi daya tarik tersendiri di mata pencinta kuliner.

Mumpung weekend, yuk coba bikin sendiri brownies di rumah. Salah satu resep praktis yang bisa Anda coba di rumah yakni, white chocolate brownies.

Dikutip dari buku Brownies Kukus & Panggang, karya Yeni Ismayani, berikut resep lengkap pengolahannya, selamat mencoba, Sabtu (6/5/2017).

Bahan-bahan

75 gram mentega tawar

400 gram cokelat masak putih, cincang

3 butir telur

90 gram gula pasir

1 sdt vanili

90 gram kismis

1 buah lemon, parut kulitnya

2 sdm air jeruk lemon

200 gram tepung terigu

Cara membuat

1. Masukkan mentega dan 300 gram cokelat masak putih ke dalam panci, masak tim hingga cokelat meleleh, sisihkan;

2. Kocok telur, gula pasir, dan vanili hingga mengembang. Masukkan kismis, lemon, air jeruk lemon, tepung terigu, dan sisa cokelat putih, aduk hingga rata;

3. Tambahkan lelehan cokelat, aduk hingga rata;

4. Tuang adonan ke dalam loyang brownies yang telah dialasi kertas roti dan diolesi mentega. Panggang di dalam oven dengan suhu 190 derajat celcius selama 45 menit atau hingga matang. Angkat potong-potong dan sajikan.

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini