nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

3 Bahan Makanan Alternatif untuk Pesta Barbeque

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Jum'at 02 Juni 2017 19:05 WIB
https: img-z.okeinfo.net content 2017 06 02 298 1706314 3-bahan-makanan-alternatif-untuk-pesta-barbeque-aM3Xt4mmY6.jpg Bahan alternatif untuk barbequean (Foto: Taste)

MUSIM panas tidak hanya identik dengan suasana pantai yang santai dan menenangkan, tetapi juga erat kaitannya dengan beragam pesta makanan seperti barbeque party.

Namun, tahukah Anda bahwa barbeque party ternyata tidak melulu soal daging, sosis, atau bahkan jagung bakar? Anda juga bisa membuat olahan barbeque lezat dengan menggunakan bahan dasar lain.

Dilansir dari Food Beast, Jumat (2/5/2017), berikut beberapa jenis bahan makanan yang bisa Anda olah ala barbeque party.

Sayuran

Mengukus sayuran mungkin merupakan cara terbaik dan tersehat untuk mengolah bahan makanan tersebut. Kendati demikian, Anda juga bisa loh memanggang sayuran. Rasanya pun tidak kalah nikmat, terlebih jika diberikan air perasan lemon dan sedikit garam. Yummy!

Jamur

Meskipun tidak memiliki tekstur tebal dengan sensasi juicy yang menggugah selera, jamur juga bisa menjadi alternatif yang tepat untuk barbeque party. Anda bisa memanggang beberapa potong jamur putih atau beberapa irisan jamur portabello sekaligus. Setelah warnanya berubah kecokelatan, segera percikkan sedikit minyak zaitun dan garam di atasnya.

Tofu

Butuh kudapan kaya protein pengganti daging? Tofu atau tahu adalah jawabannya. Kudapan yang terbuat dari hasil olahan kacang kedelai ini ternyata juga sangat nikmat saat dibakar. Sebelum membakarnya, pastikan tofu telah diolesi minyak untuk menghasilkan tekstur renyah pada bagian luarnya.

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini