Image

Mirip Tempe, Madonna Lokumu Dessert Unik Khas Turki

Devi Setya Lestari, Jurnalis · Senin 19 Juni 2017, 07:05 WIB
https: img.okeinfo.net content 2017 06 16 298 1718326 mirip-tempe-madonna-lokumu-dessert-unik-khas-turki-1zK14semr9.jpg Madonna Lokumu dessert unik khas Turki (Foto: Instagram)

ORANG Indonesia sudah pasti tidak asing lagi melihat dan menyantap tempe. Saking familiarnya penampakan tempe bisa dengan mudah dikenali. Tapi jangan salah, Turki juga punya sajian yang persis tempe lho.

Dari instagram @adanagurmesi, terlihat satu hidangan yang sekilas mirip tempe namun jika ditelisik lebih detail, ini bukanlah tempe. Berbentuk bundar dengan ukuran cukup besar, persis seperti keju tua.

 

A post shared by Adana Gurmesi (@adanagurmesi) on


Seorang pria dengan perlahan memotong makanan yang bernama Madonna Lokumu ini, bagian dalamnya makin terlihat jelas seperti kedelai tempe. Tapi ini adalah campuran marsmellow dan kacang hazelnut.

Makanan ini populer di Turki khususnya di daerah Adana, sebuah kota terbesar ke-empat di Turki. Turkish delight ini adalah dessert karena rasanya manis, sementara teksturnya liat namun lembut.

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini