nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

URBAN FOOD: Sarapan Praktis dengan Scrambled Egg Istimewa

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Sabtu 01 Juli 2017 06:30 WIB
https: img-k.okeinfo.net content 2017 06 17 298 1718741 urban-food-sarapan-praktis-dengan-scrambled-egg-istimewa-PYgsDsIwZ1.jpg Scramble egg (Foto:Ilustrasi/PBS)

MESKI terlihat mudah, membuat telur orak-arik yang lezat ternyata tidak semudah yang banyak orang bayangkan. Selain teknik pengolahanya yang harus dilakukan secara tepat, bahan-bahannya pun harus berkualitas.

Dikutip dari buku Semua Orang Bisa Masak, karya Heni Maria, yuk simak resep lengkap membuat scrambled egg istimewa, selamat mencoba.

Bahan-bahan

100 g filet dada ayam, giling

1 buah beef, potong kotak kecil

1 buah wortel, potong korek api

1/2 buah paprika hijau, potong kotak

100 ml cooking cream (bisa diganti susu cair)

3 buah telur ayam

Bumbu-bumbu

1 buah bawang bombay, iris tipis

1 sdt garam

1 sdt merica

 

Cara membuat

1. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga berubah warna;

2. Lalu masukkan beef, wortel, paprika, cooking cream, garam dan merica, aduk rata, kemudian masukkan telur kocok, bikin orak arik, dan campur rata semua bahan, lalu angkat, sajikan.

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini