Image

Hiii... Kue Mochi Ini Warnanya Hitam Legam, Terbuat dari Apa Ya?

Devi Setya Lestari, Jurnalis · Selasa 18 Juli 2017, 13:14 WIB
https img z.okeinfo.net content 2017 07 18 298 1738849 hiii kue mochi ini warnanya hitam legam terbuat dari apa ya BazyKPv7lh.jpg Kue mochi warna hitam rasa kopi (Foto:Ilustrasi/Etherealeats)

MOCHI termasuk salah satu camilan manis khas Jepang yang banyak memiliki penggemar. Hampir semua kalangan dari anak-anak hingga orang dewasa senang menyantap kue kenyal dengan berbagai isian ini.

Kini mochi bisa juga jadi alternatif santapan bagi pencinta kopi. Sebuah toko mochi di Inggris membuat varian rasa baru untuk mochi yang dijualnya yakni rasa espresso. Camilan manis ini bisa memanjakan lidah pencinta mochi sekaligus penyuka kopi.

Dilansir dari Independent, Selasa (18/7/2017) bola-bola mochi espresso ini memiliki warna hitam yang berasal dari arang tempurung kelapa. Adonan mochi yang terbuat dari adonan tepung beras ini diberi isian espresso yang rasanya terbilang cukup kuat.

Meskipun warnanya hitam pekat, tapi espresso di dalamnya punya rasa kuat namun lembut dan bisa jadi referensi bagi para pencinta kopi. Mochi espresso ini dijual di kedai mochi Moons Little per tanggal 17 Juli kemarin dan bisa dikatakan sebagai produk baru yang menuai banyak tanggapan positif.

Selain membuat mochi rasa espresso, toko mochi ini sebenarnya memilik berbagai varian rasa yang tidak biasa. Beberapa mochi signature dishnya antara lain mochi isi earl grey tea, mochi isi perasa melati, mochi isi jeruk jepang punchy hingga mochi isi sorbet mangga.

(Santi Andriani)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini