MINUMAN dingin selalu punya tampilan yang cantik dan berwarna-warni. Tampilan yang cantik ini menggambarkan rasanya yang manis dan menyegarkan.
Banyak bahan yang bisa ditambahkan untuk membuat minuman manis mulai dari buah segar, surup hingga bunga. Dikutip dari instagram, berikut 3 resep minuman dingin yakni infused water bunga telang, es sirsak manado dan teh rosella jeruk yang cantik sekaligus bisa menyegarkan tenggorokan, Kamis (27/7/2017).
Infused Water Bunga Telang
Bahan
1 liter air
10 kuntum bunga telang
1 batang serai, memarkan
1 buah lemon, peras airnya
Aneka macam buah (kiwi, nanas, apel)
Cara membuat
1. Didihkan air, masukkan serai dan angkat;
2. Masukkan bunga telang, tunggu hingga air berubah warna. Saring air dari bunga telang. Beri perasan jeruk lemon;
3. Tambahkan buah potong sesuai selera. Sajikan segera.
Es Sirsak Manado
Bahan:
1 buah sirsak
½ buah naga merah, potong
Nata de coco secukupnya
Daging kelapa muda
Gula secukupnya
Air dingin secukupnya
Cara Membuat
1. Ambil daging sirsak, buang bijinya. Campur dengan air dan gula. Proses hingga halus dan tercampur rata;
2. Tuang jus sirsak ke mangkuk saji. Tambahkan buah naga, nata de coco dan kelapa muda. Sajikan segera.
Baca Juga: Hati-Hati, Konsumsi Pemanis Buatan Tingkatkan Risiko Penyakit Jantung dan Obesitas
Teh Rojer (Rosela Jeruk)
Bahan :
100 gr teh rosella
300 ml jus jeruk
3 sdm air jeruk nipis
2 sdm air lemon
3 tangkai daun mint, remas-remas
1 liter air mineral
150 gr gula pasir
Es batu
Cara membuat :
1. Rebus air dan gula sampai mendidih;
2. Masukkan teh rosella, tunggu sampai berubah warna. Setelah berubah warna, matikan kompor, diamkan;
3. Tambahkan jus jeruk, air jeruk nipis, air lemon, dan daun mint. Aduk rata;
4. Tambahkan es batu dan teh siap dihidangkan.
Baca Juga: Samosa hingga Daging Kuda, 7 Makanan yang Dilarang Beredar di Negara Tertentu!
Teh Rosella (Foto: Ist)
