URBAN FOOD: Lapar di Sore Hari Enaknya Diganjal Pakai Tahu Rambutan

Devi Setya Lestari, Jurnalis · Rabu 09 Agustus 2017 16:01 WIB
https: img.okezone.com content 2017 08 09 298 1752685 urban-food-lapar-di-sore-hari-enaknya-diganjal-pakai-tahu-rambutan-DGMC5sFmcy.jpg Tahu rambutan (Foto:Instagram)

SAAT perut lapar, otomatis pikiran dan konsentrasi akan berkurang. Jadi sebelum hal itu terjadi, yuk siapkan menu camilan pengganjal perut yang simpel dan mudah dibuat, tak ketinggalan, rasanya juga harus nikmat.

Kedua camilan ini mudah dan cepat dibuat. Selain sebagai camilan, dua menu ini bisa jadi bekal makan yang bisa dibawa ke sekolah atau ke kantor. Buat dalam jumlah banyak dan jangan lupa membagikan ke orang-orang terdekat.

Dilansir dari instagram @resepyummyanak, Rabu (9/8/2017) berikut resep bitterbalen macaroni dan tahu rambutan yang siap menjadi camilan pengganjal perut.

BACA JUGA:

Anti-Mainstream, Restoran Seafood di China Ini Beri Diskon Sesuai Ukuran Payudara!

RESEP NENEK: Pedasnya Balado Bikin Makan Siang Makin Lahap, Pakai Empal atau Udang Sama Enaknya

Bitterbalen Macaroni

Bahan

150 gr macaroni, rebus dengan sedikit minyak

45 gr tepung terigu

75 gr keju parmesan & mozzarella

250 ml susu cair

1 bawang bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

1/2 sdt lada atau secukupnya

1/2 sdt pala atau secukupnya

Garam secukupnya

Mentega, untuk menumis

Minyak, untuk menggoreng

Sosis, daging cincang, smoked beef secukupnya

Bahan pelapis

Telur, kocok lepas

Tepung panir secukupnya

Pelengkap

Mayonaise

Saus sambal dan saus tomat

Cara membuat

1. Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukkan beef dan chicken, masak hingga matang. Tambahkan tepung terigu, susu cair, pala, lada dan garam, aduk rata, matikan api. Terakhir masukkan macaroni dan keju, aduk rata;

2. Bentuk bola-bola, celupkan ke dalam kocokan telur dan balur dengan tepung panir. Masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit agar tepung panir melekat sempurna;

3. Goreng dengan api sedang hingga keemasan. Angkat;

4. Sajikan Bitterbalen Macaroni hangat bersama mayones dan saus.

Tahu Rambutan

BACA JUGA:

COOKING GAGDET: Prancis Luncurkan Mesin Penjual Tiram, Ini Komentar Ahli Makanan soal Kesegarannya

Ingin Suami Berhenti Merokok, Wanita Ini Sajikan Kue Ulang Tahun Berbentuk Kuburan

Bahan

1 bungkus tahu kuning

3 sdm tepung terigu

Bumbu halus

Bawang putih

Garam

1 bungkus mi diremukan

Cara membuat

1. Hancurkan tahu, campur dengan tepung, bumbu halus dan garam. Aduk hingga rata;

2. Bentuk adonan menjadi bulat, balur dan gulingkan bola-bola di remahan mi hingga permukaannya tertutup mi;

3. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan sajikan segera.

 

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini