nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

URBAN FOOD: Raisin Cookies hingga Pasta in Cup, Camilan Spesial Sore Hari untuk Anak

Santi Andriani, Jurnalis · Kamis 24 Agustus 2017 16:08 WIB
https: img-o.okeinfo.net content 2017 08 24 298 1762311 urban-food-raisin-cookies-hingga-pasta-in-cup-camilan-spesial-sore-hari-untuk-anak-hWRotC9ihT.jpg Pasta in cup (Foto: Tiphero)

UNTUK camilan anak jangan coba-coba Moms, pastikan apa yang masuk ke dalam tubuh anak selain lezat juga menyehatkan. Apalagi usia anak-anak yang rentan mengalami gangguan pencernaan.

Nah saat sore hari seperti ini, setelah anak-anak bangun dari tidur siang, di meja makan Anda bisa menyuguhkan camilan yang enak dan menyehatkan. Misalnya seperti Raisin Soft Cookies untuk suguhan yang manis dan Pasta in a Cup untuk camilan bercita rasa gurih.

BACA JUGA:

10 Menu Makan Siang di Kantor dari Berbagai Negara, di Inggris Makan Sup Kentang kalau Pekerja Italia Lahap Sup Kacang

Sebelum Tidur Adriana Lima Selalu Lahap Gandum, kalau 4 Model Victoria Secret Lainnya Ini yang Dimakan

Pelajari dulu resep dua kudapan tersebut di bawah ini seperti disarikan dari Bakery Magazine, Kamis (27/8/2017).

Raisin Soft Cookies by Chef Antonio Siberani

Bahan-bahan A:

25 g walnut

25 g pistachio

25 g cranberry

25 g apricot

25 g resin

Bahan-bahan B:

150 g tepung terigu pro sedang

15 g susu bubuk

3 g baking soda

Bahan-bahan C:

75 g shortening

25 g mentega/margarin

150 g palm suiker

2 g garam

60 g telur ayam (1 butir)

2 g vanilla essence

Cara membuat:

1. Ayak bahan B, lalu sisihkan;

2. Kocok bahan C kecuali telur, hingga mengembang;

3. Lalu masukkan telur sedikit demi sedikit sambil dikocok, kemudian masukkan bahan A, aduk rata;

4. Terakhir masukkan bahan A, aduk rata;

5. 5 Pergunakan scoop ice Cream atau sendok untuk adonan;

6. Letakkan di atas loyang yang dialasi slipat/ kertas roti;

7. Oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 10 menit;

8. Keluarkan dari oven, kalau ingin kering masukkan kembali ke dalam oven dengan suhu 140 derajat Celcius selama 15 menit.

Pasta in a cup by Chef Adang Hendra

Bahan-bahan:

80 g puratos otentic dolce

1000 g terigu protein tinggi

12 g garam

100 g gula

20 g susu bubuk

50 g fresh milk

100 g telur

400 g air

120 g butter

BACA JUGA:

POP SUGAR: Yummy! Es Krim Ungu Cantik Ini Terbuat dari Ubi

FOOD STORY: Gulai Ikan Sale, si "Hitam" yang Menggoyang Lidah dari Mandailing Natal

Bahan topping:

42 g pasta dan saus

10 g paprika tomat

1 g blackpepper

Cara membuat

1. Aduk semua bahan kecuali butter hingga rata, lalu masukkan butter. Aduk kembali hingga kalis, istirahatkan selama 20 menit;

2. Bentuk adonan seperti cup lalu masukkan adonan pasta yang sudah dimasak dengan pesto sauces. Tambahkan di atasnya potongan tomat, paprika dan juga taburan lada hitam.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini