MEMPERSIAPKAN hari Raya Idul Adha yang jatuh pada tanggal 1 September tentunya ada beberapa menu hidangan yang akan disajikan untuk disantap pada hari istimewa tersebut. Seperti daging kambing yang bisa diolah untuk menjadi makanan yang lezat untuk santap bersama keluarga.
Salah satu menu yang bisa dicoba adalah Kambing Bakar Madu yang aroma dan rasanya pasti menggugah selera. Mengutip dari situs Bango, berikut cara membuat kambing bakar madu :
BACA JUGA:
Resep Aneka Olahan Daging Kambing: Dendeng Balado
2 Resep Camilan Unyu-Unyu buat si Kecil yang Susah Makan
Bahan-bahan:
600 gram Daging kambing, potong lebar tebal 2 cm lalu tusuk-tusuk dengan garpu (atau bisa diganti dengan 1 kg iga kambing potong besar).
Bumbu halus:
6 siung bawang putih cincang halus
4 cm Jahe, haluskan (sejari kelingking)
1 sdt Ketumbar
2 sdt Garam
½ sdt Lada
1 sdm Madu
5 sdm Kecap manis
1 sdm Saus tomat
1 sdm Saus sambal
1500 ml Air (6 gelas air)
2 sdm Margarin untuk menumis
BACA JUGA:
Minum Air Mineral Hingga Diet Seimbang, Pola Makan Sehat ala Taylor Swift
Gawat! Gara-Gara Climate Change, Beruang Grizzly Sekarang Jadi Vegetarian
Cara membuat:
Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan kecap, lada, garam, saus tomat saus sambal, madu lalu masukkan daging kambing
tambahkan air lalu masak hingga lunak.
Bakar diatas Teflon hingga matang sambal dioles dengan bumbu.
Baca Juga: Ikut Acara Offline BuddyKu Fest, Cara Jadi Content Creator Handal Zaman Now!
Baca Juga: Meet Eat Inspire, Hypernet Technologies Tawarkan Solusi PowerEdge Gen 15 Server
Follow Berita Okezone di Google News
(dno)
