Mulai Awal Pekan, Yuk Buat Sarapan Nasi Goreng Spesial! Ini Pilihan Resepnya

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Senin 11 September 2017 06:15 WIB
https: img.okezone.com content 2017 09 08 298 1772375 mulai-awal-pekan-yuk-buat-sarapan-nasi-goreng-spesial-ini-pilihan-resepnya-ANHijjncB7.jpg Foto: Taste

NASI goreng merupakan salah satu hidangan yang paling mudah untuk diolah. Meskipun demikian, cita rasa yang disuguhkan sangat lezat dan menggugah selera. Buktinya, tahun ini nasi goreng kembali masuk dalam daftar makanan terlezat di dunia versi CNN International.

Nah, demi memulai senin yang ceria, yuk coba berkreasi membuat olahan nasi goreng untuk keluarga di rumah. Jika bingung menentukan resepnya, berikut Okezone rangkumkan resep lengkap membuat nasi goreng gila dan nasi goreng gulung kornet, Sebagaimana dilansir dari berbagai sumber, Sabtu (9/9/2017).

Nasi Goreng Gila

Foto: seriouseat

Bahan

  1. 5 sdm minyak goreng
  2. 50 g hati ayam, rebus, potong-potong
  3. 50 g ampela ayam, rebus, potong-potong
  4. 50 g daging ayam, rebus, potong-potong
  5. 4 buah bakso sapi, potong-potong
  6. 2 buah sosis sapi, potong bulat
  7. 1 butir telur, kocok lepas
  8. 500 g nasi putih
  9. 1 batang daun bawang, iris halus
  10. 40 g kol iris tipis
  11. 2 lembar caisim, potong-potong

Bumbu

  1. 5 butir bawang merah, haluskan
  2. 3 siung bawang putih, haluskan
  3. 3 buah cabai merah keriting, haluskan
  4. 3 buah cabai rawit merah, haluskan
  5. 1 sdm kecap manis
  6. ½ sdt vetsin (jika suka)
  7. ½ sdt lada halus
  8. ½ sdt garam
  9. Pelengkap
  10. Acar campur
  11. Emping/kerupuk

Cara membuat

  1. Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus hingga harum. Tambahkan hati ampela, daging ayam, bakso, dan sosis. Masak sebentar
  2. Tambahkan kocokan telur, masak sambil diaduk-aduk hingga telur matang dan berbutir-butir

Nasi Goreng Gulung Kornet

Foto: okezonelifestyle

Bahan

  1. 3 butir telur ayam, kocok lepas
  2. 50 ml susu cair
  3. ½ buah bawang bombay, cincang
  4. 3 butir bawang merah, cincang
  5. 2 siung bawang putih, cincang
  6. 5 buah cabai rawit hijau, potong ½ cm
  7. 200 gram kornet sapi
  8. Garam secukupnya
  9. 400 gram nasi putih
  10. 2 sdm minyak goreng
  11. 1 sdm margarin

Cara membuat

  1. Panaskan minyak goreng dan margarin, tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum;
  2. Masukkan kornet dan cabai rawit, aduk hingga rata;
  3. Tambahkan nasi putih dan kecap asin, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan matang. Angkat;
  4. Ambil selembar telur dadar, letakkan nasi goreng di salah satu sisinya. Gulung dan padatkan. Sajikan.

Selamat mencoba!

(ade)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini