nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Hilangkan Rasa Penat dan Lelah Sepulang Kerja dengan 3 Pilihan Minuman Segar Ini

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Selasa 12 September 2017 19:05 WIB
https: img-o.okeinfo.net content 2017 09 12 298 1774470 hilangkan-rasa-penat-dan-lelah-sepulang-kerja-dengan-3-pilihan-minuman-segar-ini-LYewh81jA2.jpg Kelapa Rempah (Foto: Ist)

TIDAK ada yang lebih nikmat dan menyenangkan selain menyeruput minuman segar sepulang kerja. Selain ampuh untuk melepaskan dahaga, minuman ini juga dapat menghilangkan rasa lelah dan penat setelah seharian penuh beraktivitas. Nah, daripada membelinya di luar, kenapa tidak membuatnya saja di rumah?

BACA JUGA:

Dikutip dari buku Wedang: Minuman Segar Berkhasiat, karya Yunita, Selasa (12/9/2017), berikut Okezone rangkumkan 3 rekomendasi resep lengkap minuman segar yang ampuh untuk membangkitkan stamina. Sstt.. jangan lupa untuk menikmati minuman ini selagi dingin.

Es Kelapa Rempah

Bahan

200 ml air

2 sdm gula palem

2 cm kayu manis

3 butir cengkih

2 sdm daging buah kelapa muda

50 gram kolang kaling rebus, iris tipis

200 ml air soda manis

Es batu secukupnya

Cara membuat

1. Didihkan air, gula palem, kayu manis, dan cengkih, sampai gula larut dan beraroma. Angkat dan saring. Dinginkan;

2. Siapkan gelas saji, beri daging buah kelapa muda dan kolang-kaling rebus. Tuang air rebusan kayu manis. Soda manis, dan es batu. Sajikan.

Es Bajigur Cincau Hitam

Bahan

1 liter santan

300 gram gula merah, iris-iris

100 gram jahe, bakar, memarkan

3 sendok makan kopi bubuk

10 cm kayu manis

2 lembar daun pandan

100 ml air panas untuk menyeduh kopi

Garam secukupnya

Cara membuat

1. Rebus santan dan gula merah sampai mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah;

2. Masukkan jahe bakar, daun pandan dan kayu manis. Didihkan sekali lagi;

3. Masukkan seduhan kopi bubuk yang sudah disaring dan garam. Didihkan kembali;

4. Masukkan cincau hitam yang sudah dipotong-potong seperti dadu.

Es Dadu Tapai Ketan Hitam

 

Bahan

1 bungkus agar-agar

200 gram tapai ketan hitam

250 gram gula pasir

1500 ml air

1 batang serai, memarkan

10 cm kayu manis

3 kuntum cengkih

2 lembar daun pandan, potong kasar

Cara membuat

1. Dadu tapai ketan: larutkan bubuk agar-agar, 100 gram gula pasir, dan 700 ml air. Masak dengan api kecil sampai mendidih. Masukkan tapai ketan hitam sambil diaduk sampai rata, angkat. Tuang ke dalam loyang persegi. Bekukan. Potong agar-agar menyerupai dadu, sisihkan;

2. Didihkan sisa air, gula pasir, serai, kayu manis, dan cengkih. Kecilkan api, masukkan daun pandan. Masak selama kurang lebih 10 menit, angkat;

3. Siapkan gelas, masukkan potongan agar-agar. Siramkan dengan air rebusan kayu manis. Sajikan dengan es batu.

1
3

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini