Image

Rekomendasi Resep Nasi Goreng Petai Hidangan Favorit Raisa Andriana

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Kamis 14 September 2017, 16:53 WIB
https img.okeinfo.net content 2017 09 14 298 1775964 rekomendasi resep nasi goreng petai hidangan favorit raisa andriana UyQsqAXZPB.jpg Ilustrasi (Foto: Youtube)

SIAPA yang tidak kenal Raisa? Penyanyi papan atas Indonesia ini memang tengah menjadi perbincangan hangat di kalangan netizen, karena baru saja melangsungkan pernikahan dengan aktor tampan Hamish Daud. Belakangan diketahui bahwa pasaran baru ini tengah menikmati masa bulan madu di Italia.

Namun, tahukah Anda bahwa dibalik paras wajahnya yang cantik, Raisa ternyata memiliki memiliki beberapa makanan favorit yang mungkin belum Anda ketahui sebelumnya? Saat menyambangi kantor Okezone beberapa waktu lalu, Raisa mengungkapkan bahwa ia sangat menyukai nasi goreng petai.

“Buat aku pribadi yang paling enak itu nasi goreng pete. Dari dulu aku emang udah doyan makan pete,” tutur Risa tanpa malu-malu.

Baca Juga: Liburan ke Banjarmasin, Selebriti Chef Farah Quinn Rasakan Sensasi Belanja sambil "Bergoyang" di Pasar Terapung Lok Baintan

Baca Juga: Niat Banget! Pria Ini Selundupkan Vodka ke Konser Musik 3 Pekan Sebelumnya!

Nah, jika Anda ingin mencicipi kelezatan nasi goreng petai seperti yang digemari Raisa, berikut Okezone rangkumkan resep lengkap nasi goreng petai dan 2 resep olahan petai lainnya. Selamat mencoba, sebagaimana dilansir Okezone dari berbagai sumber, Kamis (14/9/2017).

Nasi Goreng Petai

Bahan

400 gram nasi putih

2 butir telur ayam, kocok lepas

150 gram fillet dada ayam, potong dadu, rebus

1 papan petai, ambil mata petainya, belah jadi 2 bagian

3 buah cabai rawit, iris ½ cm

1 sdm kecap asin

2 sdm minyak goreng

1 sdm margarin

Bumbu halus

2 butir bawang merah

3 siung bawang putih

¼ sdt merica

Garam secukupnya

Cara membuat

1. Panaskan minyak dan margarin, tumis bumbu halus hingga harum;

2. Masukkan telur: masak sambil diaduk hingga telur menjadi matang;

3. Masukkan ayam, petai, dan cabai rawit. Aduk rata;

4. Tambahkan nasi dan kecap asin, aduk-aduk hingga bumbu rata dan nasi matang. Angkat dan sajikan.

Cumi Tumis Petai

Bahan

750 gr cumi segar, potong lalu kerat-kerat

20 mata petai, masing-masing dibelah 2

4 sdm saus tiram

2 btg daun bawang, iris miring

2 sdt garam

400 ml air

2 sdm minyak goreng

Bumbu halus

8 butir bawang merah

6 siung bawang putih

6 bh cabai merah

4 bh tomat

Cara membuat

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cumi, aduk sampai berubah warna;

2. Tambahkan petai. Aduk sampai petai berwarna hijau;

3. Bubuhkan saus tiram, daun bawang, petai, garam dan air. Masak hingga bumbu meresap;

4. Angkat, siap disajikan.

Teri Petai Goreng

Bahan

250 gr teri kering tanpa kepala, cuci, tiriskan

2 mata petai, iris bersama kulit ari

8 bh bawang merah diiris tipis

1-2 sdm air jeruk nipis

100 gr cabai merah dihaluskan dengan ½ sdt garam

Cara membuat

1. Goreng petai sampai matang dan kering, tiriskan. Goreng teri sampai matang dan kering, tiriskan;

2. Dengan 5-6 sdm sisa minyak (setelah disaring), tumis bawang merah sampai kekuningan. Masukkan cabai halus, kecilkan api, aduk sampai matang. Masukkan air jeruk nipis, masukkan teri dan petai, aduk rata.

(vin)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini