SANTAI sore paling nikmat sambil ditemani camilan yang nikmat dan bikin mulut suasah berhenti ngunyah. Kalau bosan dengan camilan manis maka cobalah beralih ke camilan asih gurih bertekstur renyah, peyek misalnya.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut 2 resep peyek yang bisa jadi rekomendasi sajian di sore hari. Pilih peyek udang atau peyek kacang, keduanya sama-sama cocok disantap sambil ditemani secangkir teh manis hangat. Cek resepnya dan coba bikin sore ini sambil menunggu akhir pekan yuk, Kamis (15/9/2017).
 BACA JUGA:
Waspada, Diare Bisa Sebabkan Anak Alami Dehidrasi hingga Tidak Sadarkan Diri!
Serunya Wisata Menyusuri Gua Kalisuci Cave Tubing Sepanjang 500 Meter
Peyek Udang
Bahan
250 gr udang ukuran kecil, cuci bersih
8 sdm tepung beras
2 sdm tepung sagu
2 sdm air kapur sirih
2 lembar daun kunyit, buang tulang daunnya, iris halus
1 butir telur
350 ml air
Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Bumbu halus
7 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas jari jahe
1½ ruas jari kunyit yg muda
6 lembar daun jeruk, buang tulangnya
Cara membuat
1. Campur rata semua bahan kecuali udang hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas;
2. Panaskan minyak banyak dalam wajan. Tuang 1 sendok sayur adonan kemudian tata udang di atasnya. Goreng hingga kecoklatan dan matang;
3. Angkat dan tiriskan hingga kering. Peyek udang siap dinikmati.
Follow Berita Okezone di Google News
