Peyek Kacang
Bahan
200 gr tepung beras
1 sdm tepung kanji
1 butir telur
300 ml air
Kacang tanah potong 2
8 lembar daun jeruk iris tipis
BACA JUGA:
Panik karena Kepedasan? Tenang, 5 Bahan Ini Ampuh Usir Rasa Pedas di Lidah
Berwisata ke Tempat Paling Indah di Dunia, Jangan Lewatkan 5 Destinasi Ciamik Ini
Bumbu halus
3 butir kemiri
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica
2 cm kencur
1 sdt ketumbar
Cara membuat
1. Haluskan semua bumbu, campur dengan telur dan air;
2. Siapkan mangkuk besar, masukkan tepung beras, tepung kanji, daun jeruk, campuran air dan bumbu, aduk rata;
3. Panaskan wajan, goreng 1 sendok sayur adonan tabur kacang tanah. Goreng sampai kecoklatan;
4. Angkat dan tiriskan. Sajikan segera.
Baca Juga: INAPA 2023, Yuk Kenalan dengan Produk Transportasi Ramah Lingkungan dan Elektronik Otomotif Taiwan
Follow Berita Okezone di Google News
(ndr)
