nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

POP SUGAR: Sarapan dengan Menu Kolak? Kenapa Tidak, Cobain Bikin 2 Resep Kolak Ini

Devi Setya Lestari, Jurnalis · Senin 25 September 2017 06:05 WIB
https: img-z.okeinfo.net content 2017 09 22 298 1780770 pop-sugar-sarapan-dengan-menu-kolak-kenapa-tidak-cobain-bikin-2-resep-kolak-ini-a43fY38Tfa.jpg Bubur kolak untuk sarapan (Foto:Ilustrasi/Resepmasakan)

 

KOLAK identik dengan menu berbuka puasa saat bulan Ramadan tapi bukan berarti Anda tidak bisa menikmatinya saat tidak berpuasa. Hidangan berkuah manis ini nyatanya cocok lho dijadikan menu sarapan.

Bikin kolak buat menu sarapan hari ini yuk. Dilansir dari berbagai sumber, berikut 2 resep kolak pilihan yang recommended untuk dibuat pagi ini. Pagi ini punya banyak waktu dibanding hari biasa, ayo dong Mom bikin hidangan nikmat yang spesial buat keluarga tercinta.

BACA JUGA:

Ingin Kencan Pertama Anda Lancar? Hindari Pesan 5 Makanan Ini saat Ngedate di Restoran

Ngopi di Dubai Bisa Bikin Miskin, Ada Secangkir Kopi Dijual Seharga Rp1 Juta!

Kolak Labu Kuning dan Ketela

Bahan

1/4 buah labu kuning

1/4 kg ketela

250 gr tepung sagu

500 ml santan

100 gr gula merah

100 gr gula pasir

1 lembar daun pandan

1 liter air

Sedikit garam

Cara membuat

1. Kukus labu hingga lunak lalu hancurkan dalam baskom dan uleni sambil diberi sagu sampai kalis kemudian bentuk menjadi bulat, sisihkan;

2. Lakukan langkah yang sama pada ketela. Bentuk bulat dan sisihkan;

3. Masak air dalam panci hingga mendidih lalu masukkan bola labu dan ketela. Masak hingga matang dan mengapung lalu angkat. Sisihkan;

4. Masukan santan, gula pasir, gula merah dan garam. Tunggu hingga mendidih masukkan daun pandan. Angkat;

5. Siapkan mangkuk, beri beberapa bola labu dan ketela, siram dengan kuah Santa. Sajikan segera.

Kolak Pisang Kolang-kaling

Bahan

5 buah pisang uli

250 gr kolang kaling

200 gr gula merah

5 sdm gula putih

1/4 sdt garam

300 ml santan kental

1 jari kayu manis

2 lembar daun pandan

1 liter air

BACA JUGA:

Unik! Siswi SMA Ini Jadikan Restoran Fast Food sebagai Tema Foto Buku Tahunan

RESEP NENEK: Makan Ikan Asin, Pasti Lebih Mantap Ditemani Sayur Asem Khas Betawi...

Cara membuat

1. Potong-potong pisang sesuai selera, sisihkan. Rendam kolang-kaling dalam air mendidih, tiriskan;

2. Rebus gula merah dan air sampai mendidih;

3. Masukkan kolang-kaling biarkan sampai mendidih kembali;

4. Masukkan pisang, daun pandan dan kayu manis;

5. Tunggu sampai mendidih dan pisang matang, tuang santan kental, gula putih dan garam;

6. Aduk hingga rata, matikan api. Angkat dan sajikan segera.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini