nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

POP SUGAR: Mau Roti Tiga Rasa atau Bolu Ketan Hitam, Keduanya Yummy untuk Camilan di Siang Hari

Sindonews, Jurnalis · Selasa 26 September 2017 12:49 WIB
https: img-k.okeinfo.net content 2017 09 26 298 1783160 pop-sugar-mau-roti-tiga-rasa-atau-bolu-ketan-hitam-keduanya-yummy-untuk-camilan-di-siang-hari-TnoZB42aCj.jpg Roti tiga rasa (Foto:Taste)

ROTI merupakan makanan yang selalu disantap pada pagi hari. Kudapan yang terbuat dari tepung terigu ini memang sangat lezat untuk pilihan alternatif sarapan.

Salah satunya roti dengan tiga rasa buah yang menjadi menu sarapan sehat Anda. Tiga rasa dari Nanas, Mangga dan juga Kelapa ini membuat roti ini memiliki rasa yang menggugah selera. Mengutip Taste.com.au berikut membuat Roti Tiga Rasa Buah:

BACA JUGA:

5 Makanan Lezat yang Disantap Penduduk dari Negara-Negara Paling Bahagia di Dunia...

Catat! Jangan Gunakan Margarin Jika Sudah Muncul 3 Tanda Ini, Perhatikan Warnanya

Bahan-bahan:

225gram tepung terigu

220gram gula merah

40gram kelapa kering

450gram buah nanas yang telah dihaluskan

125ml buttermilk atau susu mentega

150gram mentega cair

2bh telur

2bh pisang matang yang telah dihaluskan

200gram mangga yang telah dihaluskan.

Tambahan rasa buah

240 gram gula putih

2 sdm sirup markisa

1 bh Jeruk

Cara membuat:

- Campurkan tepung terigu serbaguna (self rising flour), gula merah dan tepung kelapa (dessiccate coconut) ke dalam mangkuk;

- Masukan nanas yang telah hancur ke dalam tepung terigu. Lalu Tiriskan nanas yang sudah dihancurkan dalam saringan, tekan hingga air nanasnya keluar;

- Kocok susu mentega (buttermilk), mentega, telur, dan pisang di dalam mangkok. Tambahkan campuran tepung. Dan aduk hingga bercampur;

- Aduk nanas dan mangga yang telah dihancurkan. Lalu siapkan loyang dengan ukuran 10cm x 22cm yang dilumuri dengan minyak agar menghaluskan permukaan loyang;

- Tuangkan adonan yang telah dibuat dah panggang hingga suhu 180C selama 1,4 jam Setelah matang diamkan selama lima menit;

- Untuk membuat rasa buahnya oleskan sirup markisa yang telah ditambahkan sedikit gula. Hidangkan roti tiga rasa buah untuk santap pagi dengan tambahan jeruk sebagai hiasan.

Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat bolu ketan hitam digemari banyak orang. Kue ini pun cocok dikomsumsi menjadi camilan di sore hari bersama secangkir teh. Selain itu, membuat kue bolu ketan hitam pun mudah. Berikut resep membuat kue bolu ketan hitam seperti dikutip dari Tastemade.

BACA JUGA:

RESEP NENEK: Cobain Bikin Mi Cakalang dan Mi Banchir yang Sedap dan Mudah Dibuat...

URBAN FOOD: Sedapnya Acar Telur Bumbu & Telur Puyuh Masak Merah untuk Sarapan

Bahan-bahan:
- 250 gram tepung ketan hitam
- 200 gram margarin (lelehkan)
- 250 gram gula pasir halus
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt sp
- ½ sdt vanili bubuk
- ¼ sdt garam
- 6 butir telur ayam
- 2 sdm susu kental manis

Cara membuatnya:

 
- Campur gula, telur dan sp kemudian kocok hingga mengembang;
- Campurkan tepung ketan hitam, garam, baking powder dan vanili bubuk dan aduk hingga rata sambil di ayak;
- Tuangkan susu kental manis putih pada mentega yang sudah di lelehkan kemudian campurkan ke dalam adonan;
- Setelah teraduk rata, masukan tepung sedikit demi sedikit hingga rata;
- Setelah selesai, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dipersiapkan;
- Kukus selama 25-30menit hingga matang dengan api yang sedang.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan sejenak.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini