TINGGAL di kota besar, seperti Jakarta yang sehari-harinya penuh kesibukan dan bergerak sangat cepat, akhirnya memang mau tidak mau telah membuat pola hidup masyrakatnya menjadi serba instan.
Termasuk salah satunya dalam kegiatan makan dan masak-memasak. Ketimbang repot dan makan waktu, banyak orang yang mengandalkan segala produk makanan yang bersifat instan, bahkan terhadap sesuatu yang sangat simpel seperti saus manis untuk hidangan dessert seperti pancake, crepes, cakes, es krim sampai waffles.
Pasalnya alih-alih membuatnya sendiri, banyak orang yang lebih memilih untuk tinggal membeli pasta atau saus manis instan yang banyak dijual tersedia di supermarket-supermarket. Padahal, aneka saus manis mulai dari saus cokelat, karamel, sampai stroberi itu gampang loh dibuat sendiri di rumah. Tidak percaya? Baca dulu ulasan resep aneka saus manis dari chef Bara Pattiradjawane di bawah ini, sebagaimana disadur “99 Resep dari Dapur Saya” karya Bara Pattiradjawane, Jumat (6/10/2017).
Saus cokelat dengan kakao bubuk
Bahan-bahan;
60 gram kakao bubuk;
90 gram gula;
1 sendok makan margarin;
150 ml krim kocok atau krim kental;
Cara membuat;
1. Masukkan semua bahan dalam wadah panci;
2. Rebus dengan menggunakan api kompor yang kecil saja;
3. Rebus hingga semua bahan tercampur rata, gulanya telah larut, sehingga saus telah jadi adonan halus;
4. Setelah jadi, saus ini dapat digunakan hangat atau dingin.
5. Untuk penyimpanan, simpan saus cokelat ini di dalam kulkas. Jika saus mengeras, lelehkan dalam microwave atau dipanaskan dalam panci dengan api sangat kecil sambil terus diaduk.
Baca Juga: Ikut Acara Offline BuddyKu Fest, Cara Jadi Content Creator Handal Zaman Now!
Baca Juga: Meet Eat Inspire, Hypernet Technologies Tawarkan Solusi PowerEdge Gen 15 Server
Follow Berita Okezone di Google News
