PEKERJAAN kantor yang banyak terkadang memicu rasa penat dan stres. Untuk menghindari hal tersebut, ada baiknya Anda beristirahat sejenak sambil menikmati minuman lezat pelepas rasa penat, agar kepala menjadi lebih dingin dan kembali segar sebelum menyelesaikan laporan kantor.
Nah, jika bingung memillih resepnya, berikut Okezone rangkumkan 3 resep lengkap membuat olahan minuman segar, lezat, dan menyehatkan yang bisa Anda coba di rumah. Sajikan selagi dingin agar rasa penat pun cepat hilang. Dikutip dari buku 100 Resep Es Campur & Minuman Segar, karya Dapur Kirana, Selasa (10/10/2017),
Lemon Lime Ginger Apple
Bahan
6 buah apel merah, kupas iris
5 cm jahe, iris potong-potong dadu
30 buah anggur hijau
1 buah lemon, iris tipis
2 buah jeruk nipis, iris tipis
750 ml sparkling mineral water
Es batu secukupnya
Cara membuat
- Jus apel dan jahe;
- Masukkan anggur;
- Isi pitcher dengan sparkling mineral water, masukkan jus apel dan anggur, aduk rata.
- Masukkan lemari es. Sajikan dalam gelas saji dengan es batu dan irisan jeruk lemon dan nipis.
Punch Teh Serai
Bahan
750 ml air
2 batang serai
2 kantung teh hijau
100 gram gula pasir
100 ml jus stroberi
100 ml jus jeruk
Es batu secukupnya
Cara membuat
- Rebus serai dalam air hingga mendidih. Segera masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut. Masukkan teh hijau, lalu matikan api. Saring;
- Masukkan jus stroberi. Sajikan dalam gelas saji dengan es batu. Hias dengan batang serai.
Es Jahe
Bahan
600 ml air
200 gram jahe merah, kupas, cuci bersih, iris tipis
225 gram gula pasir
Es batu secukupnya
800 ml air matang
200 ml air jeruk lemon + jeruk nipis
Cara membuat
- Rebus air, jahe merah, dan gula pasir. Masak di atas api kecil hingga sari jahe keluar dan gula pasir larut. Angkat, saring, biarkan dingin;
- Taruh es batu dalam gelas saji, tuangkan sirup jahe, tambahkan air jeruk. Aduk rata. Sajikan dingin.
(ade)
