BAGI yang datang ke Kota Banjarmasin, Kalimatan Selatan, belum lengkap jika tidak mencicipi makanan khasnya.
Salah satu makanan khas yang terkenal di Kota ini adalah Soto Banjar. Namun hanya ada satu yang terkenal yakni Soto Bang Amat.
Tempat ini selalu menjadi rujukan siapa saja yang singgah di Banjarmasin. Singgah ke tempat ini jangan hari Jumat, karena pada hari itu Soto Bang Amat tidak berjualan alias libur.
Lokasi soto Bang Amat ini tepatnya berada di alan Banua Anyar nomor 6, Banjarmasin. Persis didekat jembatan Benua Anyar. Jika dari Bandara International Syamsudin Noor sekira 30 Menit. Mencari tempat ini tidaklah sulit karena hampir semua pengemudi angkutan di Bandara sudah mengetahui lokasi Soto Bang Mamat dan sudah sering menjadi jujugan para wisatawan yang berkunjung di Banjarmasin.
Untuk merasakan Soto Banjar ini, pengunjung akan ditawari dua macam menu, yakni Soto Banjar dengan Campuran Lontong dan Soto Banjar dengan campuran Nasi.
(Baca Juga: Putra Jokowi Pamer Foto Kecil Pakai Baju Kebesaran, Netizen: Mas Gibran Mirip Bapak!)
Semua tawaran ini tergantung dari selera pengunjung. Seperti pada umumnya masakkan Soto, selalu dengan tampilan Kuah yang cukup banyak. Bedanya, kuah soto Banjar Bang Amat ini terlihat bening berbeda dengan soto-soto pada umumnya.
Potongan daging ayam kampung yang terasa empuk dipadu dengan perkedel yang terbuat dari telur menjadikan rasa khas soto banjar ini. Belum lagi ditambah dengan sajian sate ayam yang menyatu menjadikan soto bang amat ini memang layak untuk direkomendasikan setiap pengunjung ke Kota Banjarmasin.
Okezone sempat mencicipi Soto Banjar Bang Amat ini. Selain masakan yang cukup khas, lokasi untuk menyantap makanan ini juga sangat tepat. Pasalnya, selain bisa menyantap makanan khas Banjar, juga bisa menikmati pemandangan sungai Martapura.
Baca Juga: INAPA 2023, Yuk Kenalan dengan Produk Transportasi Ramah Lingkungan dan Elektronik Otomotif Taiwan
Follow Berita Okezone di Google News
