nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

POP SUGAR: Onde-Onde Porong atau Klepon Enaknya Dicamil di Pagi Hari Bareng Ngeteh

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Senin 13 November 2017 07:00 WIB
https: img-o.okeinfo.net content 2017 11 13 298 1812927 pop-sugar-onde-onde-porong-atau-klepon-enaknya-dicamil-di-pagi-hari-bareng-ngeteh-3f7tadHghx.jpg Onde-onde untuk camilan pagi (Foto:Ist)

Klepon

 

Bahan

300 gr tepung ketan

75 ml air daun suji-pandan

2 sdt air kapur sirih

100 gr gula merah, sisir

1/3 btr kelapa agak muda, parut

1/3 sdt garam

BACA JUGA:

OKEZONE WEEK-END: Menilik Kostum Superhero Populer Mancanegara!

Cara membuat

1. Campur kelapa parut dan garam, bungkus dengan daun pisang, kukus selama 10 menit;

2. Aduk tepung ketan dengan air daun pandan suji sedikit demi sedikit, masukkan air kapur sirih, uleni hingga adonan dapat dibentuk dan tidak melekat di tangan. Bulatkan adonan sebesar kelereng, pipihkan, isi dengan irisan gula merah, bulatkan lagi;

3. Sementara itu rebus 750 ml air sampai mendidih, masukkan bulatan adonan. Angkat jika sudah terapung dan matang, tiriskan. Gulingkan pada kelapa parut.

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini