nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Khas Mandailing, Ikan Sale Balado hingga Sup Daging Sipirok Manjakan Tamu Pesta Adat Horja Godang Bobby-Kahiyang

Rudi Hermansyah, Jurnalis · Jum'at 24 November 2017 11:44 WIB
https: img-k.okeinfo.net content 2017 11 24 298 1819763 khas-mandailing-ikan-sale-balado-hingga-sup-daging-sipirok-manjakan-tamu-pesta-adat-horja-godang-bobby-kahiyang-CbyxoQYXy3.jpg Sup daging sipiriok khas Mandailing (Foto: Tripadvisor)

SEBUAH pesta belum lengkap tanpa kehadiran suguhan yang spesial, tidak terkecuali dalam pesta adat dan resepsi Kahiyang Ayu dan Bobby Nasution yang rangkaiannya gelarannya dimulai hari ini di Perumahan Bukit Hijau Regency.

Jika saat pernikahan di Solo paling banyak disuguhkan kuliner khas Solo tentunya, maka hari ini menu makanan khas Mandailing akan disajikan dalam puncak pesta adat tersebut.

BACA JUGA:

Mahkota Ampu dan Bulang Kahiyang-Bobby Bertabur Emas Asli Mandailing

Berbagai macam masakan khas Mandailing akan dihadirkan dalam acara adat dan resepsi pada 24-26 November 2017 di perumahan Bukit Hijau Regency, Taman Setia Budi Medan.

Nantinya menu makanan yang akan disajikan seperti ikan sale balado, rendang daging, ikan mas goreng, sup daging sipirok dan udang balado. Makanan khas Tapanuli Selatan ini semakin lezat karena menggunakan bumbu khas seperti bawang batang, pete, racikan sambal kecap asin dan sambal tuk tuk.

(Burpple)

BACA JUGA:

Kahiyang-Bobby Akan Jalani Upacara Adat di Pinggir Sungai, Begini Harapan di Balik Tradisi Tersebut

Menurut pihak Catering Putri yang berada di komplek Taman Setia Budi, Kelurahan Tanjung Rejo, medan, nantinya pada 24-25 November, makanan yang disajikan memiliki nuansa Mandailing. Sedangkan pada 26 November makanan yang disajikan lebih Nasional.

Selain itu, pihak katering juga menyediakan rebusan dedaunan seperti daun ubi rebus, daun ubi gulai dan minuman cendol , untuk menemani santap siang.

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini