Pasta dengan Kuah Santan? Kenapa Tidak, Bikin Yuk

Sindonews, Jurnalis · Jum'at 29 Desember 2017 12:05 WIB
https: img.okezone.com content 2017 12 29 298 1837357 pasta-dengan-kuah-santan-kenapa-tidak-bikin-yuk-pK8R7BXJnL.jpg Pasta kuah santan (Foto:Ilustrasi/Ist)

BIASANYA fetuchini dinikmati dengan saus carbonara atau krim. Namun kini hadir menu baru fetuchini yang tak kalah lezat yaitu dengan campuran santan kelapa. Seperti diketahui, kelapa memiliki banyak manfaat. Kelapa dipercaya sebagai bahan alami yang ampuh menghaluskan dan membersihkan pori-pori pada wajah.

Selain itu, santan kelapa juga bisa menjaga kelembaban kulit tubuh. Penasaran? Berikut resep membuat spaghetii kelapa seperti dilansir dari The Real Simple.

BACA JUGA:

Mencicipi Ayam Sare dan Pamerasan Khas Toraja yang Menggugah Selera untuk Makan Siang

Bahan-bahan :

1 bungkus fetuchini

400 ml santan

3 sendok makan pasta tomat

1 sendok teh bubuk cabai

1 sendok teh garam

1 sendok makan pasta cabai atau saus

3 buah daun bawang iris tipis

8 ons tauge

16 lembar daun kemangi

1/4 cangkir kelapa parut yang sudah dipanggang untuk taburan.

BACA JUGA:

Ayam Goreng Kriuk atau Ayam Panggang Kalasan untuk Makan Siang, Pilih Mana?

Cara membuat :

1. Rebus fetuchini sesuai petunjuk pada kemasan, kemudian tiriskan dan sisihkan.

2. Siapkan panci, masukkan santan, pasta tomat, bubuk cabai, garam dan pasta cabai.

3. Lalu panaskan di atas api sedang selama lebih kurang 2—3 menit atau mendidih.

4. Siapkan wadah besar, masukkan fetuchini yang sudah ditiriskan lalu tambahkan pasta cabai atau saus dan aduk rata.

5. Tata fetuchini di atas piring saji lalu tuangkan kuah santan dan terakhir jangan lupa untuk menambahkan toge, daun kemangi dan kelapa parut.

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini