AKHIR pekan merupakan waktu yang tepat untuk bersantai bersama keluarga sambil menikmati secangkir teh hangat. Untuk menambah kehangatan suasana, Anda bisa membuat beberapa camilan ringan di rumah. Sajian balado singkong dan cakwe bisa menjadi pilihan terbaik. Apalagi jika disajikan dalam keadaan hangat. Yummy!

Dilansir dari berbagai sumber, Jumat (19/1/2018), berikut Okezone rangkumkan 2 rekomendasi resep camilan ringan untuk teman minum teh. Selamat mencoba.

Balado Singkong

Bahan

1 kg singkong kualitas baik, kupas

1 sdm seledri cincang kasar

1-2 bh jeruk nipis diambil airnya

1 sdm gula pasir atau menurut selera

Bumbu dihaluskan

8 bh cabai merah

5 bh bawang merah

½ sdt garam

Cara membuat

1. Iris singkong tipis membulat atau potong tipis panjang 6 cm. Dengan api sedang goreng dalam minyak banyak yang panas sampat matang, kering kecokelatan. Angkat, tiriskan;

2. Dengan 5 sdm minyak dan api kecil, tumis bumbu sampai matang, masukkan air jeruk gula dan seledri, aduk rata. Masukkan keripik singkok, aduk-aduk sampai semuanya terbalut bumbu.

Cakwe

Bahan I

500 gram tepung terigu protein tinggi

1 sdt ragi instan

Bahan II

1 sdm gula pasir

½ sdt soda kue

1 sdm garam

½ sdt amoniak

½ sdt tawas

1 sdm bawang putih bubuk

1 sdt penyedap (bila suka)