SANGAT patut dicontoh gaya hidup sehat Eva Celia, terutama dalam menjaga pola makannya. Demi punya berat badan ideal, dia bahkan memilih masak sendiri daripada harus beli makanan di restoran.
Diakuinya, hampir setiap hari dia menyantap masakan sendiri dengan menggunakan resep-resep sederhana. Bahan bakunya pun tak sulit, yakni mengandalkan sayur-mayur yang segar.
"Saya suka sekali masak untuk diri sendiri. Apalagi dari kecil saya dibesarkan di tengah keluarga yang doyan masak," ungkapnya saat ditemui Okezone di kawasan SCBD, Jakarta Pusat, belum lama ini.
BACA JUGA:
Apa yang Dilahap Pekerja di Seluruh Dunia? Cari Tahu di Sini
Kecintaannya terhadap dunia memasak ini dilakoni sekira 6 bulan lalu. Putri model seksi Sophia Latjuba itu sadar akan pentingnya gaya hidup sehat yang diterapkan untuk mencegah penyakit.
Karenanya, lebih baik dia berpanas-panasan di dapur untuk mengkreasikan bahan baku sayuran menjadi santapan yang lezat. Malahan, kalau kehabisan bahan makanan, perempuan 25 tahun itu rela membeli produk sayuran segar lewat jasa antar.
"Masakan favorit saya, apa saja suka yang penting sayuran. Kalau daging saya enggak makan. Kalau stok sayuran habis, saya sering membeli pakai ojek online," terangnya.
 
Jika Anda ingin mengolah sayuran menjadi makanan lezat, intip dulu resep Caesar salad yang enak dimakan. Berikut cara membuatnya, dilansir Bonappetit, Senin (5/2/2018).
Bahan
100 gram dada ayam tanpa tulang, potong dadu
1 butir telur, belah jadi empat bagian
100 gram lettuce segar
100 gram kol ungu
100 gram tomat ceri
100 gram jagung pipil
100 gram roti panggang, potong dadu
Bahan dressing
Minyak zaitun secukupnya
1 mangkuk kecil mustard
1 mangkuk kecil mayones
Bawang bombai, chopped
Keju parmesan
BACA JUGA:
5 Tips Memasak Saus Tomat dan Basil untuk Hidangan Khas Italia
Cara membuat:
1. Potong semua bahan mulai dari sayuran, lalu masukkan ke dalam mangkuk.
2. Sembari menyiapkan sayuran, masak daging ayam fillet hingga matang.
3. Jika daging sudah matang, campurkan ke dalam mangkuk. Tambahkan roti panggang yang sudah dipotong dadu.
4. Setelah semua sayuran, daging dan roti ada di dalam mangkuk, campur dengan dressing sauce.
5. Masukkan minyak zaitun dan bawang bombai yang sudah dipotong kasar.
6. Aduk jadi satu, lalu masukkan mustard dan mayonese. Jangan lupa parmesan kejunya.
7. Setelah dressing, caesar salad siap disajikan ke dalam piring. Santap selagi bahan baru tercampur semuanya.
(ndr)
