Ketimbang Restoran Eva Celia Doyan Santap Masakan Sendiri, Favoritnya Sayuran

Dewi Kania, Jurnalis · Senin 05 Februari 2018 18:15 WIB
https: img.okezone.com content 2018 02 05 298 1855029 ketimbang-restoran-eva-celia-doyan-santap-masakan-sendiri-favoritnya-sayuran-rln8xnUndo.jpg Caesar salad (Foto:Ilustrasi/Taste)

SANGAT patut dicontoh gaya hidup sehat Eva Celia, terutama dalam menjaga pola makannya. Demi punya berat badan ideal, dia bahkan memilih masak sendiri daripada harus beli makanan di restoran.

Diakuinya, hampir setiap hari dia menyantap masakan sendiri dengan menggunakan resep-resep sederhana. Bahan bakunya pun tak sulit, yakni mengandalkan sayur-mayur yang segar.

"Saya suka sekali masak untuk diri sendiri. Apalagi dari kecil saya dibesarkan di tengah keluarga yang doyan masak," ungkapnya saat ditemui Okezone di kawasan SCBD, Jakarta Pusat, belum lama ini.

BACA JUGA:

Apa yang Dilahap Pekerja di Seluruh Dunia? Cari Tahu di Sini

Kecintaannya terhadap dunia memasak ini dilakoni sekira 6 bulan lalu. Putri model seksi Sophia Latjuba itu sadar akan pentingnya gaya hidup sehat yang diterapkan untuk mencegah penyakit.

Karenanya, lebih baik dia berpanas-panasan di dapur untuk mengkreasikan bahan baku sayuran menjadi santapan yang lezat. Malahan, kalau kehabisan bahan makanan, perempuan 25 tahun itu rela membeli produk sayuran segar lewat jasa antar.

"Masakan favorit saya, apa saja suka yang penting sayuran. Kalau daging saya enggak makan. Kalau stok sayuran habis, saya sering membeli pakai ojek online," terangnya.

 

Jika Anda ingin mengolah sayuran menjadi makanan lezat, intip dulu resep Caesar salad yang enak dimakan. Berikut cara membuatnya, dilansir Bonappetit, Senin (5/2/2018).

Bahan

100 gram dada ayam tanpa tulang, potong dadu

1 butir telur, belah jadi empat bagian

100 gram lettuce segar

100 gram kol ungu

100 gram tomat ceri

100 gram jagung pipil

100 gram roti panggang, potong dadu

Bahan dressing

Minyak zaitun secukupnya

1 mangkuk kecil mustard

1 mangkuk kecil mayones

Bawang bombai, chopped

Keju parmesan

BACA JUGA:

5 Tips Memasak Saus Tomat dan Basil untuk Hidangan Khas Italia

Cara membuat:

1. Potong semua bahan mulai dari sayuran, lalu masukkan ke dalam mangkuk.

2. Sembari menyiapkan sayuran, masak daging ayam fillet hingga matang.

3. Jika daging sudah matang, campurkan ke dalam mangkuk. Tambahkan roti panggang yang sudah dipotong dadu.

4. Setelah semua sayuran, daging dan roti ada di dalam mangkuk, campur dengan dressing sauce.

5. Masukkan minyak zaitun dan bawang bombai yang sudah dipotong kasar.

6. Aduk jadi satu, lalu masukkan mustard dan mayonese. Jangan lupa parmesan kejunya.

7. Setelah dressing, caesar salad siap disajikan ke dalam piring. Santap selagi bahan baru tercampur semuanya.

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini