Nasi Goreng Spesial untuk Sarapan, Pakai Bumbu Bali Makin Lezat

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Kamis 22 Februari 2018 05:15 WIB
https: img.okezone.com content 2018 02 21 298 1862760 nasi-goreng-spesial-untuk-sarapan-pakai-bumbu-bali-makin-lezat-ioHfIZOMDU.jpg Nasi goreng spesial untuk sarapan (Foto:Ilustrasi/Kuali)

Nasi Goreng Bumbu Bali

Bahan

400 gram nasi putih

4 sdm minyak untuk menumis

3 butir bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

100 gram daging ayam, potong dadu kecil

100 gram udang kupas

2 lembar daun kol, iris tipis

1 sdt air jeruk nipis

(Baca Juga: Mengenal Seluk Beluk Kanker Melalui Anjing)

Bumbu halus

3 butir bawang merah

2 butir bawang putih

4 buah cabai merah

½ sdt terasi

½ buah tomat

1 sdt garam

Pelengkap

Bawang merah goreng

Irisan cabai merah goreng

Irisan telur dadar

Cara membuat

1. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga agak layu, lalu masukkan bumbu halus, tumis kembali hingga harum. Tambahkan daging ayam, udang, dan air jeruk nipis aduk hingga berubah warna. Masukkan irisan kol, aduk hingga layu;

2. Tambahkan nasi, aduk hingga tercampur rata, angkat. Sajikan nasi goreng dengan taburan bawang goreng, irisan cabai merah goreng, dan irisan telur dadar.

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini