2 Rekomendasi Resep Olahan Schotel untuk Menu Sarapan

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Jum'at 16 Maret 2018 05:15 WIB
https: img.okezone.com content 2018 03 15 298 1873376 2-rekomendasi-resep-olahan-schotel-untuk-menu-sarapan-eTQ6hu3yp1.jpg Macaroni Schotel untuk sarapan (Foto: Prochis)

MEMBUAT sarapan pagi bisa dibilang susah-susah gampang. Namun jika Anda memilih resep makanan yang tepat, bukan berarti Anda tidak bisa membuat hidangan yang lezat dan menggugah selera. Salah satunya adalah olahan schotel.

Dikutip dari buku 1500 Resep Masakan Sehat untuk Bayi Hingga Manula, karya Tuti Soenardi, Jumat (16/3/2018), berikut rekomendasi resep schotel sayur bumbu kari dan makaroni schotel pedas untuk menu sarapan spesial. Selamat mencoba.

 BACA JUGA:

Tidak Ada Kabar Beritanya, Ternyata Chef Harada Sakit Keras

 

Schotel Sayur Bumbu Kari

Bahan

4 btr telur ayam

400 ml susu cair

200 gr brokoli, diiris halus

1 sdm bawang bombai cincang

1 sdt bawang putih cicnang

1 sdt bumbu kari bubuk

1 sdm minyak, untuk menumis

garam secukupnya

merica bubuk secukupnya

50 gr keju cheddar parut

1 sdm seledri cincang

Cara membuat

1. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan bumbu kari hingga harum. Masukkan brokoli, garam, dan merica, aduk rata. Angkat;

2. Kocok telur dan susu hingga rata. Tuangkan ke tumisan brokoli, beri keju, aduk rata;

3. Siapkan pinggan tahan panas, olesi dengan minyak. Tuang adonan telur brokoli, beri seledri, kukus ke dalam panci pengukus degan api kecil selama kurang lebih 60 menit hingga matang dan bumbu meresap. Angkat;

4. Hidangkan.

Makaroni Schotel Pedas

BACA JUGA:

5 Momen Nikita Mirzani Bersama Makanan Kesukaan, Pizzanya Gede Banget!

Bahan

100 gr makaroni panjang (long makaroni) kering, rebus, ditiriskan

500 ml susu cair

5 btr telur ayam, kocok dengan garpu

2 sdm margarin, untuk menumis

50 gr bawang bombai, cincang

3 siung bawang putih, cincang

100 gr tomat cincang

3 sdm saus tomat

2 sdm saus sambal

1 bh kaldu blok instan

50 gr paprika hijau, diiris kecil

100 gr kornet

100 gr keju cheddar parut

½ sdt merica bubuk

garam secukupnya

 

Cara membuat

1. Campur makaroni dengan susu dan telur dalam baskom, sisihkan;

2. Tumis dengan margarin, bawang bombai, dan bawang putih hingga harum. Masukkan tomat, saus tomat, saus sambal, kaldu blok instan, dan paprika, aduk rata. Angkat;

3. Masukkan tumisan ke dalam baskom yang berisi makaroni, masukkan kornet, keju parut, merica, dan garam, aduk rata;

4. Ambil pinggan tahan panas, olesi dengan margarin. Tuang adonan makaroni, ratakan, lalu panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya hingga matang. Angkat.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini