nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

4 Cara Ampuh Bikin Kebiasaan Minum Kopi Jadi Lebih Sehat

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Kamis 03 Mei 2018 11:26 WIB
https: img-o.okeinfo.net content 2018 05 03 298 1893963 4-cara-ampuh-bikin-kebiasaan-minum-kopi-jadi-lebih-sehat-6IFfCchAq0.jpg Ilustrasi (Foto: Shutterstock)

Gunakan air bersih atau telah melalui proses penyaringan

Anda mungkin berpikir bahwa dengan merebus air, Anda tidak perlu lagi melakukan penyaringan mengingat kuman-kuman yang terdapat di dalamnya telah mati saat proses perebusan berlangsung. Tapi jangan salah, Pearson mengatakan bahwa menyaring air merupakan langkah yang cerdas, bukan hanya untuk menghasilkan cita rasa kopi yang lezat, tetapi juga untuk menjaga kesehatan tubuh.

“Air yang telah disaring akan memastikan kandungan logam seperti timbal atau tembaga tidak mengontaminasi racikan kopi Anda. Perlu diketahui, air keran juga mengandung banyak senyawa berbahaya lainnya seperti disinfektan klori yang dapat menimbulkan masalah kesehatan jangka panjang. Anda juga harus menghindari penggunaan air sumur kecuali sudah dipastikan keamanannya,” papar Pearson.

  (Baca Juga: Kenali Gel Lidah Buaya yang Banyak Manfaat untuk Kecantikan)

 

Perhatikan asal usul kopi

Jika alasan Anda mengonsumsi kopi juga menyangkut masalah kesehatan, Anda harus memperhatikan asal-usul kopi secara keseluruhan. Di mulai dari daerah mana yang memproduksinya, seperti apa kopi dibudidayakan, hinggga bagaimana proses pemetikannya. Pearson mengatakan, hal ini sangat penting bukan hanya karena masalah kesehatan, tetapi juga untuk keberlangsungan industri kopi di masa yang akan datang.

“Minumlah dengan bersih dan dengan hati nurani. Pilih produk kopi yang dibudidayakan secara alami dan memiliki sertifikasi resmi untuk membantu para petani di dunia ketika, sehingga mereka dapat meningkatkan kualitas hidupnya,” tukas Pearson.

(tam)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini