nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Menu Sarapan Pagi, Ini Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Udang Kepiting

Sindonews, Jurnalis · Senin 07 Mei 2018 09:29 WIB
https: img-o.okeinfo.net content 2018 05 07 298 1895206 menu-sarapan-pagi-ini-resep-dan-cara-membuat-nasi-goreng-udang-kepiting-Jci4uKqvkM.jpg Nasi goreng udang kepeting. Foto: Istimewa

JAKARTA - Nasi goreng masih menjadi menu pilihan banyak orang untuk sarapan. Pasalnya, selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat. Bahkan, agar hidangan nasi goreng semakin terasa istimewa, Anda bisa menambahkan bahan lainnya.

Seperti halnya menambahkan seafood dan menjadi nasi goreng udang kepiting. Dikutip dari Tastemade, berikut resep membuat Nasi Goreng Udang Kepiting untuk sarapan.

Bahan-bahan:

1 sdm bawang putih, cincang kasar

1 sdm jahe, cincang kasar

1 sosis, iris-iris

6 udang

115 gr daging kepiting

45 gr jagung

1 sdm mentega

1 sdt kecap ikan

1/2 sdm kecap asin

Merica hitam

3 telur

8 sdm arak beras, dimasak (sesuai selera)

4 sdm daun bawang, iris

1/2 sdt minyak wijen

1 sdt cabai bubuk (togarashi)

Daun ketumbar

Kacang tanah panggang

[Baca Juga: Sarapan Semakin Nikmat dengan Sajian Nasi Goreng Ikan Asin dan Cumi Goreng Kremes]

Cara membuat:

Tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak zaitun selama 3 menit. Masukkan sosis, masak 2 menit. Masak udang di kedua sisinya. Tambahkan daging kepiting, jagung dan mentega.

 

Ilustrasi. Foto: Kuali

Bumbui dengan saus dan lada hitam. Masukkan nasi, masak selama 2 menit. Di wajan lain, masak telur yang telah dikocok hingga setengah matang. Campurkan telur ke dalam nasi. Aduk rata. Bumbui dengan sisa bahan-bahan

Hidangkan dengan ketumbar, kacang tanah, dan sisa daun bawang juga lada hitam. Nasi goreng udang kepiting siap disajikan.

[Baca Juga: Sarapan Nasi Goreng ala Jepang, Yuk Bikin di Rumah!]

(abp)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini