Cake 3 Rasa ala Farah Quinn, Lezat Begitu Menggoda!

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Senin 04 Juni 2018 17:45 WIB
https: img.okezone.com content 2018 06 04 298 1906412 cake-3-rasa-ala-farah-quinn-lezat-begitu-menggoda-rzTtmm7qBn.jpg Farah Quinn (@farahquinnofficial/Instagram)

SELAIN gorengan, salah satu menu wajib yang paling diburu oleh masyarakat Indonesia saat berbuka puasa adalah hidangan bercita rasa manis seperti kue. Nah, kalau sedang bosan menyantap jajanan tradisional, chef cantik Farah Quinn punya resep special yang bisa Anda praktikkan di rumah.

Melalui akun instagram pribadinya, @farahquinnofficial, wanita berdarah Sumatera itu membagikan resep butter cake 3 rasa yakni, green tea, chocolate, dan vanilla untuk menu berbuka puasa. Pada bagian topping kue, bisa dihias dengan greentea butter cream agar rasanya lebih nikmat dan menggugah selera. Daripada penasaran, yuk simak resepnya.

Butter Cake 3 Rasa ala Farah Quinn

Bahan

300 g tepung terigu

30 g tepung maizena

1 ½ sdt baking powder

½ sdt vanilla ekstrak

5 butir telur

280 g butter/mentega suhu ruang

170-175 g gula pasir butiran halus

200 g yogurt atau

200 cc susu cair

20-25 g cokelat bubuk

10 g green tea bubuk

Cake 3 Rasa FQ

Cara membuat

1. Olesi Loyang dengan mentega, lalu taburi tepung terigu. Sisihkan (kalau ada cetakan bundar yang lubang di tengah lebih baik).

2. Panaskan oven 180 derajat celcius;

3. Campur terigu, maizena, baking powder, garam, vanilla lalu ayak, sisihkan;

4. Kocok mentega dan gula hingga pucat, lembut mengembang;

5. Masukkan telur satu per satu. Pastikan telur tercampur rata setiap kali memasukkan;

6. Masukkan ½ bagian campuran tepung, kemudian yogurt atau susu cair, lalu sisa campuran tepung;

7. Aduk hingga tercampur rata lalu bagi adonan menjadi 3. Dua bagian adonan masing-masing diberi cokelat bubuk dan green tea powder;

8. Tuangkan ketiga adonan ke adonan ke dalam Loyang secara bergantian;

9. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat celcius selama 40-50 menit.

Cake 3 Rasa FQ

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini