Aneka Minuman Segar Manis nan Menggoda, Cocok untuk Sajian Lebaran

Dewi Kania, Jurnalis · Jum'at 15 Juni 2018 02:41 WIB
https: img-k.okeinfo.net content 2018 06 15 298 1910556 aneka-minuman-segar-manis-nan-menggoda-cocok-untuk-sajian-lebaran-Xxyx08Ih7S.jpg Es Batu. (Foto: Boldsky)

SAAT Lebaran rasanya tak lengkap jika Anda tak menyajikan minuman dingin untuk tamu yang datang ke rumah. Ada banyak pilihan minuman segar dari buah-buahan yang siap menemani momen merayakan Idul Fitri.

Pasti dari berbagai kalangan tamu menyukai es buatan Anda yang begitu unik. Apalagi anak-anak, pasti menantikan menu tersebut untuk teman bermain dengan para sepupu. Daripada bingung mau buat apa, simak kumpulan resep-resepnya berikut ini, dilansir NDTV.

Semangka Leci Granita

Bahan:

1/2 cup semangka potong dadu

7-8 buah leci

1/2 gelas gula

10 daun mint

1 sdm jus lemon

1 sdt parutan jahe

Cara membuat:

1. Kupas leci dan buang bijinya. Jika sudah siapkan blender untuk menghaluskan buah ini.

2. Dalam blender, taruh daun mint, parutan jahe dan gula. Tambahkan 1/2 cup semangka yang sudah dipotong dadu, bersama dengan jus lemon dan sisa potongan buat leci. Haluskan.

3. Jika semua bahan sudah diblender sampai halus, letakkan dalam wadah pencetak es.

4. Bekukan jus semangka leci tersebut di dalam freezer.

5. Jika siap dihidangkan, congkel tersebut. Hancurkan dan hidangkan dalam gelas saji. Beri garnish daun mint.

Mango Peach Iced with White Tea

Bahan:

10 gelas air putih

5-6 kantong teh putih

2 buah persik, dipotong dadu

1 cup mangga, potong dadu

1 sdm madu (opsional)

Cara membuat:

1. Rebus air dalam panci besar, jika mendidih angkat dari atas kompor.

2. Celupkan kantong teh putih sekira 7 menit. Pindahkan teh ke mangkuk besar. Biarkan teh dingin selama 30 menitan.

3. Campur potongan buah persik, mangga, dan 1 sdm madu dalam mangkuk tersebut.

4. Hidangkan es teh spesial ini ke dalam pitcher besar. Aduk semua sampai rata. Masukkan ke dalam kulkas

5. Jika sudah didinginkan di kulkas, sajikan minuman tersebut dalam gelas saji. Hidangkan untuk kerabat dekat.

Leci Squash

Bahan:

1 cangkir leci

1 gelas gula

1 gelas air

1 sendok makan jus lemon

Cara membuat:

1. Blender buah leci yang dibuang bijinya sampai halus.

2. Saring leci blender tersebut ke dalam panci di atas kompor. Tuangkan gula. Didihkan.

3. Setelah larut, tambahkan jus lemon. Aduk sekira dua menit.

4. Hilangkan uap panasnya. Campur leci dengan air teh.

5. Masukkan ke dalam botol sterilisasi. Simpan dalam kulkas.

6. Hidangkan selagi dingin dalam gelas saji. Minuman ini siap dihidangkan sembari berkumpul dengan keluarga.

Lemon Soda Iced

Bahan:

25 jus lemon

12,5 ml sirup gula

Air soda

Es batu

Cara membuat:

1. Siapkan shaker untuk membuat minuman ini.

2. Campur air perasan lemon, sirup gula dan air soda. Campur hingga rata.

3. Kocok minuman in sampai tercampur semua.

4. Siapkan pitcher yang diisi es batu. Tuang air soda lemon tersebut. Lalu hidangkan segera.

1 / 4

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini