nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Sarapan Praktis Lezat dengan Omelet Kentang & Sate Ayam Renyah

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Jum'at 06 Juli 2018 05:15 WIB
https: img-o.okeinfo.net content 2018 07 05 298 1918382 sarapan-praktis-lezat-dengan-omelet-kentang-sate-ayam-renyah-jbBZ3YcTv7.jpg Omelet untuk sarapan (Foto:Pinterest/Ilustrasi)

BOSAN dengan menu sarapan yang itu-itu saja? Kalau punya stok daging ayam dan kentang di kulkas, yuk bikin omelet kentang sederhana dan sate ayam renyah di rumah.

Selain lezat, kedua hidangan tersebut juga sangat praktis untuk diolah. Berikut Okezone rangkumkan resep lengkapnya, sebagaimana dikutip dari berbagai sumber, Jumat (6/7/2018).

BACA JUGA:


 Selain Paul Pogba, Berikut Deretan Pemain Muslim di Timnas Prancis

 

Omelet Kentang Sederhana

4 buah kentang ukuran sedang kupas bagi 4, iris tipis

4 siung bawang merah diiris tipis (boleh pakai bawang bombai)

7 butir telur

Garam secukupnya

1/2 sdt lada halus

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt oregano (boleh pakai irisan daun seledri)

Cara membuat

1. Tumis bawang merah dan irisan kentang taburi sejumput garam dan kaldu bubuk. Masak sampai kentang matang (lembut) tercium wanginya yang menggoda, sambil diaduk-aduk;

2. Tiriskan, biarkan agak dingint terlebih dahulu;

3. Kocok telur masukkan garam secukupnya, lada halus, dan oregano, aduk rata, masukkan kentang, lalu aduk lagi hingga rata;

4. Panaskan wajan yang sudah diberi sedikit minyak. Masukkan adonan omelete masak dengan api kecil. Lihat bagian bawahnya, jika sudah kuning kecokelatan balik omelet dengan batuan wajan lainnya supaya teksturnya tidak hancur. Masak hingga matang;

5. Sajikan selagi hangat.

Sate Ayam Renyah

BACA JUGA:

5 Idola Tik Tok Cantik Ini Tidak Kalah Tenar dari Bowo Alpenliebe

Bahan

250 gram daging ayam tanpa tulang, potong dadu

2 siung bawang putih, haluskan

sedikit merica bubuk

1/2 sdt garam

Bahan balutan

3 sdm tepung terigu

sedikit garam

150 ml air

150 gram tepung roti

Saus , aduk rata

5 sdm mayonais

2 sdm saus sambal

1 sdm madu

 

(Ilustrasi/Citraindonesia)

Cara membuat

1. Lumuri daging ayam dengan bawang putih, merica bubuk, dan garam. Biarkan selama 10 menit di dalam kulkas. Campurkan tepung terigu, garam, dan air. Aduk hingga tercampur rata;

2. Tusukkan 5 potong daging ayam ke tusukan sate. Celupkan ke dalam larutan tepung terigu, lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Goreng sate ayam hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan sate ayam renyah bersama sausnya.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini