nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Lupakan Nasi Goreng, Saatnya Jajal Nasi Daging Manis untuk Makan Malam

Agregasi Sindonews.com, Jurnalis · Selasa 24 Juli 2018 16:15 WIB
https: img.okeinfo.net content 2018 07 24 298 1926626 lupakan-nasi-goreng-saatnya-jajal-nasi-daging-manis-untuk-makan-malam-YH2ZsseZq6.jpg Olahan nasi dengan daging (Foto:Ilustrasi/Delish)

BERMODAL nasi Anda bisa membuat suguhan spesial untuk makan malam hari ini. Nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia. Sebagian orang mengaku belum makan jika belum menyantap nasi. Menariknya, nasi bisa dibuat menjadi olahan yang menggugah selera, salah satunya Nasi Daging Manis.

Selain bahan utama nasi dan daging, kudapan ini ada campuran sayuran, seperti wortel dan sawi putih yang memberikan vitamin lebih untuk tubuh. Dikutip dari buku Hidangan Nasi ala Sisca Soewitomo, berikut resep membuat Nasi Daging Manis.

BACA JUGA:

Titi Kamal, Luna Maya hingga Chelsea Islan Ikutan Tren Make-Up Freckles, Lebih Cantik Siapa?

Bahan-bahan:

2 mangkuk nasi

200 gram daging sirloin, iris tipis

2 lembar sawi putih, iris

1 batang wortel, iris

1 batang daun bawang

2 butir telu, kocok lepas

Kuah:

1 sdm minyak, untuk menumis

1/2 buah bawang bombai, iris

100 ml kaldu

5 sdm kecap manis

2 sdm kecap asin Jepang

1 sdm gula pasir

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

BACA JUGA:

7 Selebriti Cantik Ini Tak Ragu Pamerkan Bekas Luka di Tubuhnya

Cara membuat:

Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan kaldu, kecap manis, kecap asin Jepang, gula pasir, garam dan merica bubuk. Aduk dan masak hingga mendidih.

Masukkan irisan daging, sawi putih, wortel dan daun bawang. Masak hingga daging matang. Masukkan telur, masak sebentar hingga telur setengah matang dan airnya menyusut. Angkat. Taruh nasi dalam mangkuk. Tuangkan daging dan isiannya. Nasi daging manis siap disajikan. (Diana Rafikasari)

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini