nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Sajian Es Jelly Kopyor Lembut Bikin Kamu Enggak Cepat Haus

Dewi Kania, Jurnalis · Kamis 09 Agustus 2018 08:11 WIB
https: img-z.okeinfo.net content 2018 08 08 298 1933600 sajian-es-jelly-kopyor-lembut-bikin-kamu-enggak-cepat-haus-Q7sIAIe5fr.jpg Kopyor (Foto: Agrowindo)

CUACA panas terik pasti selalu bikin kamu cepat haus. Coba buat es jelly segar atau es kopyor yang lembut. Tak cuma melepas dahaga, tapi juga mampu mengganjal perut di sore hari.

Memang agak sedikit membutuhkan waktu lebih untuk membuat jelly dan kopyornya. Tapi kalau sudah jadi, bisa bikin kamu ketagihan. Apalagi kalau buat es ini untuk disajikan ramai-ramai untuk teman atau sekeluarga. Pasti minumnya tidak cukup satu gelas.

Dilansir Okezone dari Buku 100 Resep Es Campur dan Minuman Segar Karya Dapur Kirana, berikut tiga sajian es bercita rasa manis yang mantap. Simak ulasannya jika kamu penasaran ingin membuat.

 BACA JUGA:

Bukan Kue Biasa, Wedding Cake Super Mahal Ini Seukuran Manusia Asli

Es Bubble Jelly Fruity Rainbow

 

Bahan:

100 ml sirup rasa melon

1 bungkus jelly merah, cetak dengan cetakan cookies

1 bungkus jelly hijau, cetak dengan cetakkan cookies

1 bungkus bubble jelly siap pakai

100 ml sirup rasa jeruk

100 ml sirup rasa coco pandan/ strobcri

Es kepruk secukupnya

Cokelat serut jika suka

Cara membuat:

1. Tuang sirup melon ke dalam gelas berkaki, masukkan bubble bersama jelly berwarna merah dan hijau. Tambahkan sirup jeruk ke dalam gelas.

2. Tambahkan es kepruk, lalu beri sirup coco pandan atau stroberi dan susu kental manis. Taburi dengan cokelat parut jika suka.

3. Hidangkan saat segelas es itu masih baru dibikin.

Coconut delight

 

Bahan:

75 gram sagu mutiara/pacar cina

500 ml air

1 sdm gula pasir

1 buah kelapa yang muda. serut melebar 1 kaleng fruit cocktail, tiriskan

150 gram nata do coco (sari kelapa)

Es serut secukupnya

75 ml susu evaporasi

75 ml sirup cocopandan merah

Cara membuat:

1. Rebus sagu mutiara/pacar cina dengan air dan gula pasir hingga bening dan air habis terserap. Angkat.

2. Dalam mangkuk saji, taruh beberapa sendok makan sagu mutiara/pacar cina, kolapa muda, fruit cocktail, dan sari kelapa‘

3. Tambahkan es serut. Siram dengan susu evaporasi dan sirup cocopandan.

Es kopyor

 

Bahan:

1 bungkus agar-agar

1200 ml santan kental

100 gram gula pasir

Garam secukupnya

1/2 sdt vanili

Sirup cocopandan merah secukupnya

1 bongkahan es batu

4 sdm merah delima Thailand

Cara membuat:

1. Masak semua bahan sampai mendidih, setelah mendidih, dinginkan sebentar, lalu guyur pelan-pelan ke atas es batu. Biarkan menggumpal-gumpal, aduk-aduk kalau terlalu menggumpal. Diamkan sampai benar-benar keras.

2. Sajikan dengan diberi buah delima Thailand, sirup cocopandan, dan es batu.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini