nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Rekomendasi Resep Sup Ayam Kampung dan Ayam Sisit Bali, Menu Sarapan Praktis dan Lezat

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Rabu 22 Agustus 2018 06:06 WIB
https: img-z.okeinfo.net content 2018 08 21 298 1939692 rekomendasi-resep-sup-ayam-kampung-dan-ayam-sisit-bali-menu-sarapan-praktis-dan-lezat-Hv7G9gZwdW.jpg Sup ayam kampung (Foto: Youtube)

MOMS, punya stock daging ayam kampung di kulkas? Nah, sebelum kalap mengolah daging kurban, ada baiknya daging ayam kampung diolah untuk menu sarapan.

Kalau bingung memilih resepnya, sajian sop ayam kampung dan ayam sisit bali bisa jadi pilihan yang tepat.

Dikutip Okezone dari instagram @berbagiresep, Rabu (22/8/2018), berikut resep lengkap untuk membuat kedua hidangan tersebut. Selamat mencoba.

Sop Ayam Kampung

Bahan-bahan

1 ekor ayam kampung

1 ruas jahe geprek

1/2 bawang bombay

3 siung bawang putih cincang halus

1 sdt kaldu ayam no msg

gula, garam, lada secukupnya

air secukupnya

2 bh wortel

1 bh kembang kol

2 bh tomat kecil

1 btg daun bawang

Cara membuat

1. Didihkan air, masukkan ayam, bawang putih, jahe, bawang bombay. Masak sampai ayam empuk;

2. Jika ayam sudah empuk, masukkan sayuran dan bumbu lainnya. Masak sampai matang;

3. Tes rasa, sajikan hangat.

sup daging(Foto: Youtube)

Ayam Sisit Bali

Bahan-bahan

dada ayam buang kulitnya, ambil bagian paha atau dada

jeruk nipis

secukupnya garam, gula

Bumbu yg dihaluskan

8 btr bawang merah

4 siung bawang putih

sejempol kencur

3 cm kunyit

10 bh cabe keriting rawit

1 sdt rebon atau terasi

Cara membuat

1. Dada ayam diberi jeruk nipis dan garam. Bakar sampai matang. Suwir-suwir;

2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Beri garam dan gula;

3. Masukkan ayam suwir. Aduk rata. Cicipi. Jika terlalu kering boleh tambah sedikit air. Masak sampai bumbu meresap.

ayam sis(Foto: Pinterest)

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini