SAAT merayakan Idul Adha tak cuma identik dengan hidangan daging sapi atau kambing. Banyak menu spesial lainnya yang jadi kudapan favorit umat Muslim di dunia.
Kamu pasti tidak menyangka, karena di negara lain hidangan khas perayaan Idul Adha tidak cuma daging. Hidangan tersebut terdiri dari kudapan kue, roti isi, hingga puding yang manis.
Dilansir Okezone dari Independent, Rabu (22/8/2018), lebih lanjut, cari tahu aneka ragam hidangan istimewa tersebut yang tidak pernah dilewatkan. Ini dia ulasannya dan mari disimak yuk!
Maqluba
Hidangan tradisional ini sangat populer di negara-negara Timur Tengah. Rangkaian menunya terdiri dari sayuran goreng, daging ayau atau domba, kemudian dimasak dengan nasi. Masaknya di dalam pot yang harus dimatangkan di atas tungku kompor kayu bakar. Cita rasa dari maqluba kaya rempah wangi khas Timur Tengah.
Bolani
Di Afghanistan, Bolani adalah makanan populer selama Idul Fitri dan Idul Adha. Makanan tersebut berupa olahan kentang dan lada hitam, lalu biasanya dipanggang atau digoreng sampai membentuk kerak tipis. Agar semakin nikmat, hidangan kudapan ini disajikan dengan manis asamnya yogurt.
