URUSAN dapur sudah pasti harus diketahui oleh semua wanita. Biasanya mereka lah akan berbelanja sayuran, daging, buah maupun ikan dan menyimpannya ke dalam freezer. Freezer merupakan alat untuk membekukan makanan.

Tapi siapa sangka ternyata tidak semua makanan diperbolehkan untuk disimpan ke dalam freezer, karena akan menyebabkan makanan kotor bahkan resiko kesehatan. Sebagaimana dilansir Okezone dari Reader’s Digest, 6 makanan ini sebenarnya tidak boleh disimpan di dalam freezer.

1. Susu

Menyimpan susu di dalam freezer tidak disarankan. Karena ketika dicairkan susu dapat terpisah menjadi bagian-bagian kecil. Memang aman untuk dikonsumsi, namun sebaiknya Anda tidak menambahkan susu tersebut ke sereal atau kopi.

2. Kentang

Kandungan air yang tersimpan dalam kentang begitu tinggi. Jadi, saat disimpan dalam freezer, jangan heran ketika ingin menggoreng, kentang menjadi lembek. Namun, kentang yang sudah dimasak tidak akan lembek seperti kentang mentah yang sudah dipotong-potong.

3. Makanan yang digoreng

Makanan cepat saji yang digoreng seperti nugget seringkali disimpan di dalam freezer kulkas. Jika Anda memiliki kebiasaan tersebut, lebih baik jangan menggorengnya. Cobalah terlebih dahulu untuk memanggang makanan itu di oven.

4. Telur

Menyimpan telur ke dalam freezer merupakan kesalahan besar. Kandungan air di dalam telur akan mengembang ketika di bekukan. Ini dapat menyebabkan cangkang terluar telur menjadi retak dan rentan terhadap bakteri. Jika ingin membekukan telur, pecahkan telur lalu kocok telur. Setelah itu simpan dengan menggunakan wadah kedap udara dan beri label di atasnya.