nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Ingin Dapur Tetap Kinclong? Gunakan 5 Trik Praktis dari Chef

Dewi Kania, Jurnalis · Selasa 30 Oktober 2018 17:15 WIB
https: img.okeinfo.net content 2018 10 30 298 1971015 ingin-dapur-tetap-kinclong-gunakan-5-trik-praktis-dari-chef-mkAY4dkIZb.jpg Tips dapur tetap kinclong (Foto:Ist)

PUNYA dapur kinclong pasti jadi impian semua kaum hawa. Kuncinya, setiap habis masak pastinya Anda harus rajin-rajin bersihkan dapur.

Sayangnya, orang cenderung malas membersihkan dapur karena malas kotor-kotoran, atau khawatir peralatan masaknya jadi rusak. Padahal cara merawatnya tidak susah kok.

Chef Gilles Marx dari Amuz Gourmet Restaurant pun berbagi tipsnya yang praktis banget dilakukan untuk membersihkan daput. Dirangkum Okezone, berikut ulasan singkatnya ditulis Selasa (30/10/2018). Jangan lupa wajib praktikkan di rumah ya!

 Rekan Satu Grup Terlibat Kecelakaan, Pramugari Ini Tulis Pesan Mengharukan

Cuci peralatan masak dengan dengan sabun

Setelah masak, pasti peralatan jadi kotor, penuh lemak atau malah menghitam. Pasti kalau mau awet jangan lupa bersihkan sendiri. Pakailah sabun cuci khusus peralatan masak yang aman. Setelah dicuci, keringkan dengan baik supaya tidak malah karatan.

Lap peralatan masak stainless steel dengan spons lembut basah

"Kalau punya peralatan masak stainless steel, cukup lap dengan spons lembut yang basah, usai dipakai untuk memasak," ujar Chef Marx di Booth Neolith Jakarta Pusat, beberapa waktu lalu.

Setelah itu, merawatnya pun harus apik karena harus disimpan di lemari kering dan bebas kuman. Biasanya kalau Anda merawatnya baik, peralatan masak yang Anda punyai awet sampai belasan tahun lho!

Simpan dan rapikan peralatan masak kesayangan

 

Setiap kaum hawa pasti punya peralatan masak kesayangan. Merawatnya harus benar, begitu juga dengan menyimpannya. Setelah dibersihkan dengan dicuci atau dilap, Anda bisa mengeringkan dengan kain kering. Barulah Anda bisa menyimpan rapi di rak dapur khusus untuk wajan atau panci.

 Catatan Kematian Paling Tragis dalam Sejarah, Seperti Apa?

Lap meja dapur dengan tisu basah atau sanitizer

"Biar praktis, membersihkan meja dapur keramik bisa pakai tisu basah atau sanitizer," tambah dia.

Lap sampai bersih dan tidak menyisakan cipratan minyak. Bersihkan seluruhnya, termasuk bagian kompor setelah dipakai untuk memasak.

Jangan sisakan sampah di dapur

Kebiasaan yang hampir dilakukan semua perempuan adalah menyimpan sampah bekas bahan masakan di area sekitar dapur. Padahal itu tidak dianjurkan karena bisa memicu bakteri dan kuman yang bisa bikin benda-benda bersih terkontaminasi. Sebaiknya, langsung buang sampah itu di luar rumah, yang pastinya Anda sudah menyediakan tong sampah.

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini