nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Akhir Pekan Bikin Sendiri Mi Telur Gulung Lada Hitam di Rumah, Ini Resepnya!

Annisa Aprilia, Jurnalis · Sabtu 03 November 2018 09:29 WIB
https: img-z.okeinfo.net content 2018 11 03 298 1972777 akhir-pekan-bikin-sendiri-mi-telur-gulung-lada-hitam-di-rumah-ini-resepnya-wx5RluGnn6.jpg Camilan akhir pekan lezat (Foto: @rajaresep/Instagram)

AKHIR-akhir ini jajanan kaki lima ala sekolah dasar kian bermunculan. Hadirnya jajanan kaki lima pun membuat banyak orang merasa nostalgia dengan masa kanak-kanak, sehingga penjaja pun jadi semakin diincar.

Salah satunya ialah mi telur gulung saus lada hitam, tapi bagi kamu yang sulit menemukannya tidak perlu merasa berkecil hati, sebab kamu masih membuatnya di rumah. Tenang saja, bahan-bahannya tidak sulit dan cara membuatnya pun sangat mudah. Penasaran? Berikut resepnya yang dilansir Okezone dari akun Instagram @rajaresep, Sabtu (3/11/2018).

Bahan-bahan:

Satu bungkus mi instan ukuran jumbo

Dua buah sosis

Dua buah telur

Satu sendok makan air

500 mililiter minyak goreng

Dua buah bawang putih

Dua buah bawang merah

Tiga sendok makan blackpepper crushed

Dua sendok makan maizena

Minyak sayur secukupnya

Satu sendok makan kecap Inggris

Garam

Gula pasir

Empat sendok makan saus tomat

Ada resep baru lagi, nih! Indomie Telur Gulung With Sauce Blackpaper dari chef @iusandtehfoods bakal bikin harimu makin semangat. Yuk, cobain resepnya! Bahan-Bahan: 1 pack indomie goreng jumbo 2 buah sosis 2 buah telur 1 sdm air 500 ml minyak goreng 2 buah bawang putih 2 buah bawang merah 3 sdm Balckpepper Crushed 2 sdm maizena Minyak sayur secukupnya 1 sdm kecap inggris Garam Gula pasir 4 sdm saus tomat Cara Membuat: 1. Rebus mie telur, kemudian sisihkan. 2. Potong sosis menjadi 2, kemudian bagi menjadi 4 bagian. Lalu tusukkan ke tusuk sate. 3. Balut sosis dengan mie dan pastikan terikat dengan baik. 4. Siapkan bowl, campurkan telur dan air. Kemudian bumbui bumbu indomie. Kocok hingga rata, tuang ke dalam jug kecil. 5. Panaskan minyak, kemudian tuang sebagian telur ke dalam minyak kemudian gulung mie sosis dengan telur. 4. Siapkan sauce pan, panaskan minyak, kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah masak hingga lunak. 5. Masukkan lada hitam, masak sebentar, kemudian masukkan air. Bumbui garam, gula pasir dan kecap inggris. 6. Kentalkan saos dengan larutan maizena dan sajikan bersama indomie telur gulung. #rajaresep #resep #recipe #food #foodporn #foodgasm #culinary #kuliner #kulinerindonesia #videomasak #instafood #ivgfood #cookingvideo #foodie #delicious #masak #inspirasimasakan #foodstagram #makananindonesia #indomie #telur #blackpepper #sauce #indometelurgulungwithsauceblacpepper

Sebuah kiriman dibagikan oleh Cooking Video Tasty Laper Diet (@rajaresep) pada

Cara membuat:

1. Rebus mi seperti biasa, lalu sisihkan

2. Potong dan tusuk sosis menggunakan tusuk sate, sisihkan

3. Balut sosis dengan mi yang sudah matang direbus, pastikan membalut dengan sempurna.

4. Siapkan mangkuk, campurkan telur dengan air, buka bungkus bumbu mi instan, campurkan dengan telur, lalu kocok hingga merata.

5. Panaskan minyak, kemudian tuang sebagian telur ke dalam minyak, gulung mi sosis dengan telur. Sisihkan.

6. Siapkan sauce pan, panaskan minyak, kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang terlebih dahulu, masak hingga lunak.

7. Masukkan lada hitam, masak sebentar, kemudian masukkan air, bumbui garam, gula pasir, dan kecap Inggris.

8. Kentalkan saus dengan larutan maizena dan sajikan bersama mi telur gulung.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini