nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Camilan Spesial Macaroni Fritatta & Boku Pandan, Bikin Nagih!

Salma Nafisa, Jurnalis · Minggu 06 Januari 2019 07:30 WIB
https: img-k.okeinfo.net content 2019 01 06 298 2000533 camilan-spesial-macaroni-fritatta-boku-pandan-bikin-nagih-1EjX72P442.jpg Macaroni fritatta dengan bayam (Foto:Ilustrasi/Foodtolove)

HARI libur seperti ini kamu pasti ingin bersantai dan berdiam diri di rumah saja apalagi akhir-akhir ini cuaca kadang tidak menentu, terkadang terasa panas terik, tiba-tiba saja malah turun hujan. Hal ini pasti akan membuat kamu malas untuk ke luar rumah dan ingin berdiam diri saja di rumah.

BACA JUGA: Seksinya Naomi Zaskia Pacar Baru Sule Panas-panasan di Pantai, Bikin Pria Basah Kuyup!

Untuk kamu yang malas ke luar ketika hari libur ini jangan khawatir, ada kabar baik! Kamu bisa membuat makanan sederhana di rumah. Contohnya kayak  Macaroni Fritatta with spinach and mushroom ini. Tak lengkap jika tanpa minuman yang manis, kamu bisa membuat Buko Pandan di rumah loh!

BACA JUGA:  DJ Seksi dari Singapura Ini Minta Teman-Teman Cicipi ASI-nya

Penasaran resepnya seperti apa? Merangkum dari Instagram @masakanrumah__ dan @anekaresepmakanan, Sabtu (5/1/19) berikut resep Macaroni Fritatta with spinach and mushroom dan Buko Pandan.

 

Macaroni Fritatta with Spinach and Mushroom

Bahan makaroni :

10 sdm makaroni yg sudah di rebus aldente

1/2 sdt rosemary dry

1/2 sdt thyme dry

1 sdt parsley dry

Bahan bayam jamur :

1 mangkok bayam yang sudah dipetiki daunnya

1/2 buah tomat, potong-potong

3 buah jamur champignon, iris

1 bawang merah, iris

1 siung bawang putih, parut

Garam, merica secukupnya

 

Bahan telur (kocok rata) :

2 butir telur (3 butir lebih enak)

1 sdm penuh fibercreme

4 sdm air matang

Garam, merica secukupnya

 

Bahan lain :

Keju leleh secukupnya

Minyak untuk menumis

Cara Membuat :

1. Panaskan sedikit minyak di wajan datar. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan jamur masak hingga jamur matang dan layu lalu masukkan bayam dan terakhir tomat. Beri garam merica secukupnya. Angkat, sisihkan

2. Di wajan yang sama masukan makaroni yang sudah direbus dan sedikit minyak. Tambahkan rosemary, thyme, parsley dan bumbui dengan sedikit garam.

3. Tuang kocokan telur di atas makaroni, masukkan tumisan bayam dan jamur aduk pelan agar rata lalu tambahkan keju leleh di atasnya. Tutup wajan dan gunakan api paling kecil. Masak hingga matang

4. Sajikan hangat bisa tambahkan taburan parsley lagi. Yummmyyyy

 

Tak lengkap rasanya jika tanpa minuman, kamu bisa melanjutkan untuk membuat Boku pandan, berikut resepnya.

 

Boku Pandan

Bahan:

2 kaleng susu Evaporated (jangan di ganti dengan susu lain)

1/2 kaleng Susu Kental Manis atau manis sesuai selera

Nata de coco (tanpa airnya)

Daging kelapa muda/kelapa muda kw.

Air kelapa/air biasa

100 gr sagu mutiara,warna putih

Agar warna hijau

20 lembar daun pandan dan daun suji

(kalau tidak ada bisa pakai 3 tetes pasta Pandan)

Garam, secukupnya

Keju parut *optimal

 

Cara Membuat :

1.Rendam sagu mutiara dengan air panas, sampai lunak,lalu rebus sampai matang, sisihkan

2.Masak agar-agar menggunakan air kelapa. Setelah dingin potong-potong dadu, sisihkan

3.Sari daun pandan dan daun suji, Caranya: 20 lembar daun Pandan diblender dengan air 400 ml, lalu saring, diamkan 1-2 malam, Endapan yang warna pekat yang akan dipakai.

4.Dalam wadah besar Masukkan semua bahan, aduk rata diamkan dilemari sampai dingin, sajikan.

 

Dijamin bakal ketagihan!

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini