nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Resep Oseng Bakso Ceria dan Nila Kecap Pedas, Hidangan Spesial Akhir Pekan!

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Sabtu 12 Januari 2019 06:00 WIB
https: img-k.okeinfo.net content 2019 01 11 298 2003339 resep-oseng-bakso-ceria-dan-nila-kecap-pedas-hidangan-spesial-akhir-pekan-k91x8KTeU0.jpg Oseng bakso ceria dan nila kecap pedas (Foto: Instagram)

Selamat akhir pekan. Mumpung punya waktu luang, sekali-kali bikin hidangan spesial yuk di rumah. Sajian oseng bakso ceria dan nila kecep pedas bisa jadi pilihan yang tepat. Selain praktis, kombinasi hidangan ini menghasilkan sensasi rasa yang menggugah selera.

Tertarik untuk membuatnya? Berikut resep lengkap oseng bakso ceria dan nila kecap pedas untuk menu makan siang spesial di akhir pekan. Sajikan selagi hangat, selamat mencoba. Sebagaimana dikutip Okezone dari berbagai sumber, Sabtu (12/1/2019).

Oseng Bakso Ceria

Bahan-bahan:

1 bonggol jagung manis

1 buah wortel

150 gram bakso sapi

4 siung bawang putih haluskan

1/2 buah bombay, potong kotak

2 buah cabe keriting

1 lembar daun bawang, iris-iris

Saus tiram dan kaldu bubuk secukupnya

50 ml air

Cara Membuat:

1. Cuci bersih sayuran. Pipil jagung, potong dadu wortel, belah bakso jadi 4 bagian;

2. Panaskan dua sendok makan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan jagung wortel oseng hingga merata;

3. Tambahkan bakso, air, saus tiram, dan kaldu bubuk dan irisan cabai, oseng sampai air habis. Taburi daun bawang, sajikan selagi hangat.

bakso

(Foto: @lusiaa_vv/Instagram)

Nila Kecap Pedas

Bahan-bahan:

2 ekor ikan nila

3 buah cabe merah, iris tipis

3 buah cabe hijau, iris tipis

1 buah tomat, belah

2 siung bawang putih, iris

3 butir bawang merah, iris

3 sdm kecap manis

1 sdt saus tiram

Gula garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Bersihkan ikan. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Goreng hingga kering. Tiriskan;

2. Panaskan sedikit minyak. Tumis semua bumbu. Tambahkan sedikit air lalu masukan ikan goreng. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, sajikan.

nila

(Foto: @dianayupuspitasari/Instagram)

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini