nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Awas Ketagihan! Enaknya Ngemil Brownies Lumer dan Cheese Cake Oreo

Salma Nafisa, Jurnalis · Selasa 22 Januari 2019 13:22 WIB
https: img-k.okeinfo.net content 2019 01 22 298 2007774 awas-ketagihan-enaknya-ngemil-brownies-lumer-dan-cheese-cake-oreo-tPWcoLxHKy.jpg Brownies lumer (Foto:Ilustrasi/Youtube)

BROWNIES biasanya berbentuk persegi panjang atau berbentuk dadu-dadu kecil. Teksturnya yang padat dan warnanya yang coklat pekat menjadi ciri khas Brownies.

Seiring perkembangan zaman Brownies yang bertekstur padat berubah menjadi kental yang kini disebut Brownies Lumer, coklatnya dijamin deh bikin kamu ketagihan! Kini kamu bisa membuat Brownies ini di rumah. Tak lengkap rasanya jika hanya membuat Brownies, kamu juga bisa membuat Cheese Cake Oreo dirumah.

Baca Juga:

Wu Chi-yun, Pendaki Gunung Berbikini Tewas Setelah Jatuh ke Jurang

Tren Gaun Pengantin Tembus Pandang, Berani Pakai?

Telah ditinjau oleh Okezone melalui akun Instagram @duwisekararum dan @florensiafaquita, berikut resep brownies lumer dan cheese cake oreo.

Brownies Lumer

 

Bahan :

100 gr gula pasir

2 butir telur

1/2 sdt SP atau TBM

150 gr tepung terigu

25 gr cokelat bubuk

25 gr margarin

50 gr cokelat batang

50 gr air minum

1/2 sdt vanilli

Cara membuat :

1. Campur margarin ,cokelat batang ,air, lalu lelehkan;

2. Mixer telur ,gula , SP hingga mengembang kental;

3. Masukkan tepung ,cokelat bubuk lalu aduk rata , masukan cokelat leleh tadi aduk sampai benar-benar rata;

4. Panaskan oven pakai api besar , siapkan loyang berbentuk bulat lalu olesi margarin dan tepung atau pengoles loyang , jika kamu punya cetakan berbentuk balok bisa pakai cetakan balok, dan panggang adonan sebentar saja;

5. Kalau pakai oven saat adonan sudah dimasukkan berikan api kecil , oven selama lebih kurang 7 sampai 10 menit. Jangan terlalu matang sebab nanti brownies tidak menjadi lumer;

6. Kalau sudah matang siap disajikan , kamu bisa menambahkan es krim agar lebih enak.

Cheese Cake Oreo

Bahan :

1 bungkus oreo ( pisahkan antara biskuit dan krimnya, remukkan sampai halus biskuitnya, lalu sisihkan krimnya untuk dicampurkan dengan adonan susu)

280 ml susu cair

100 gr keju cedar (parut kemudian bagi 2)

2 sachet SKM

2 sendok makan tepung maizena larutkan dengan air

Cara membuat :

1. Cmpur dan aduk susu cair, keju parut separuh dari hasil parutan, SKM, krim oreo;

2. Nyalakan kompor dengan api kecil dan masak campuran bahan;

3. Setelah mau mendidih masukkan larutan tepung maizena tadi hingga meletup-letup dan mengental;

4. Matikan kompor, pindahkan ke wadah bercorong agar mudah dituang ke gelas atau cup. Pakai sendok juga bisa tapi cenderung tidak rapih, lebih rapi lagi pake plastik segitiga;

5. Susun remukan oreo, lalu tuang adonan susu, tuangkan lagi remukan oreo, dan seterusnya;

6. Kemudian taburi dengan parutan keju;

7. Hias menggunakan topping sesuai selera, bisa juga menggunakan oreo;

8. Masukkan ke lemari es selama 1 jam, agar rasanya lebih enak.

 

Itulah resep untuk membuat Brownies Lumer dan Cheese Cake Oreo, selamat mencoba!

Sumber : https://www.instagram.com/p/Bq19cSmFZyF/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=16sctu21r3uk3

https://www.instagram.com/p/BjOMYgLDqCq/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=14nanncq15go0

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini