nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Menu Sarapan Praktis, Yuk Bikin Nasi Goreng Bumbu Iris dan Bakso Goreng Balado

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Jum'at 25 Januari 2019 04:00 WIB
https: img.okeinfo.net content 2019 01 24 298 2009003 menu-sarapan-praktis-yuk-bikin-nasi-goreng-bumbu-iris-dan-bakso-goreng-balado-LWhD6hXZEN.jpg Menu sarapan nasi goreng bumbu iris dan bakso goreng balado (Foto: @dapurlinna/Instagram)

Tidak dapat dipungkiri bahwa nasi goreng adalah salah satu menu sarapan favorit keluarga. Tak hanya rasanya yang enak, proses pengolahannya pun terbilang sederhana. Belum lagi jika nasi goreng sudah siap disajikan, aroma harumnya bisa membangkitkan nafsu makan!

Nah, agar suasana sarapan semakin nikmat, Anda bisa menyajikannya dengan olahan bakso goreng balado. Tertarik membuatnya? Yuk simak langsung resep lengkap untuk membuat kedua hidangan tersebut. Sebagaimana dikutip Okezone dari akun Instagram @dapurlinna, Jumat (25/1/2019).

Nasi Goreng Bumbu Iris

Bahan-bahan:

2 porsi nasi putih

2 butir telur

Sayuran beku (buncis, wortel, jagung, dan kacang polong)

6 siung bawang merah, iris halus

4 siung bawang putih, cincang

3 cabe merah, iris serong

3 cabe hijau, iris serong

Cabai rawit sesuai selera, iris-iris

1 sdm saus tiram

Garam dan lada secukupnya

Kaldu bubuk

Mentega untuk menumis

Bawang goreng, untuk taburan

Timun, tomat, kerupuk dan telur sebagai pelengkap

Cara Membuat :

1. Panaskan mentega, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe. Masukkan telur, orak arik;

2. Masukkan nasi putih, saus tiram, garam dan lada, aduk rata, koreksi rasa;

3. Terakhir masukkan sayuran beku, masak sebentar dengan api besar, angkat;

4. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng, telur, timun, tomat dan kerupuk.

nasgor

Bakso Goreng Balado

Bahan-bahan:

Bakso goreng

1 buah tomat

Garam, gula dan lada secukupnya

Air secukupnya

Minyak untuk menumis dan menggoreng

Bumbu Halus:

8 bw merah

4 bw putih

10 cabai merah keriting, atau sesuai selera

Cabai rawit, sesuai selera

Sedikit terasi bakar

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air, tomat, garam, gula dan merica. Masukkan bakso goreng, masak hingga bumbu meresap;

2. Sajikan hangat.

bakso goreng balado

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini