nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Ini Es Mie Ramen yang Bikin Penasaran, Jajal Resepnya Juga!

Salma Nafisa, Jurnalis · Selasa 29 Januari 2019 13:57 WIB
https: img-z.okeinfo.net content 2019 01 29 298 2010848 ini-es-mie-ramen-yang-bikin-penasaran-jajal-resepnya-juga-tzqvKzmOwC.jpg Es mie ramen yang menggugah selera (Foto:Instagram/masakkreatif)

 

MESKI musim hujan, tampaknya tidak membuat netizen anti dengan kuliner yang dingin-dingin seperti es. Apalagi kalau tampilannya unik dan menggugah selera.

Seperti dalam video viral yang satu ini. Diunggah baru satu hari lalu, video yang diposting oleh akun @masak.kreatif ini sudah ditonton sebanyak 151.914 kali. Memang es seperti apa sih yang bikin penasaran itu?

 

Kalau bicara ramen, tentu terasa lebih nikmat disantap saat masih panas, kuah kaldunya yang gurih dan aneka topping di dalamnya pasti bikin ngiler. Tapi tidak dengan ramen yang satu ini.

Baca Juga:

Ahmad Dhani di Bui, Mulan Jameela Asyik Kampanye, Intip 3 Potretnya!

Selingkuhan Pengantin Pria Datang ke Pesta Pernikahan, Videonya Heboh dan Viral

Penyebab Kematian Pegowes yang Santap Durian Usai Olahraga

Es mie ramen, demikian nama es yang sedang jadi perhatian ini. Dalam video tersebut, tampak tangan seseorang, sayangnya tidak diperlihkan wajahnya, sedang meracik es mie ramen.

Pertama tangan berkulit putih itu memasukkan es batu dalam wadah plastik bening berukuran kecil, kemudian ditambahkan susu kental manis, lalu air gula. Selanjutnya tentu saja mie ramen yang jadi isian utama. Jangan salah, mi ramen yang dimaksud tentu bukan mi sungguhan yang terbuat dari tepung terigu, melainkan jelly atau agar-agar yang dipotong panjang menyerupai mie. Ada tiga warna mie yakni merah, orange dan hijau. Menggugah selera bukan. Karena bentuknya panjang tentu untuk mengambilnya harus dengan sumpit.

Topping terakhir yang dimasukkan adalah aneka buah-buahan. Dalam video tampak buah seperti mangga, stroberi dan apel yang dipotong kotak-kotak kecil.

Setelah diaduk menjadi satu, tampilannya sangat menggugah selera. Seketika lupa deh sekarang sedang musim hujan.

Daripada penasaran, yuk cobain bikin sendiri. Telah ditinjau oleh Okezone melalui Youtube, Selasa (29/1/2019) berikut resep membuat es mie ramen.

Bahan :

10 gr Tepung jelly

10 sdt gula

1 Liter Air

1 sdt sirup hijau

1 sdt sirup merah

2 sdt susu kental manis

Es batu secukupnya

Cara membuat :

1. Sediakan mangkuk kecil, kamu juga bisa menggunakan mangkuk yang lain sesuai selera.

2. Campurkan tepung jelly dan gula kedalam mangkuk kecil tadi, lalu aduk-aduk hingga merata.

3. Masukkan air kedalam panci, tunggu air mendidih.

4. Masukkan tepung jelly dan gula yang sudah diaduk, ke dalam panci.

5. Masukkan sirup hijau kedalam jelly, lalu aduk hingga merata.

6. Aduk terus hingga mendidih, jika sudah mendidih angkat.

7. Lalu buat bahan yang sama untuk membuat jelly yang berwarna merah, jika sudah lalu angkat.

8. Tuangkan ke atas piring sedikit demi sedikit menggunakan centong hingga piring penuh.

9. Masukkan ke freezer 5-6 jam atau diamkan diruangan yang sejuk, lalu potong-potong jelly tipis-tipis menggunakan pisau.

10. Sediakan es batu di dalam mangkuk, tuangkan susu kental manis yang sudah dilarutkan diatas es batu.

11. Masukkan jelly berwarna hijau dan merah secara perlahan, lalu beri potongan buah-buahan seperti manggan, stroberi, dan kiwi (buah-buahan sesuai selera).

12. Es Mie Ramen siap disajikan!

 

Itulah resep untuk membuat es mie ramen kekinian, selamat mencoba!

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini