JIKA dulu makanan manis yang dikukus hanyalah kue bolu. Kini roti juga bisa dibuat dengan cara dikukus dan makanan ini tengah menjadi jajanan favorit. Ya setelah Roti Jhon, kini ada roti kukus yang tengah hits.
Baru-baru ini roti kukus tengah digandrungi, pasalnya kue yang biasa dikukus umumnya adalah kue bolu. Namun kini ada roti kukus varian rasa yang menambah daftar kuliner kekinian. Roti kukus ini ternyata memiliki banyak rasa di dalamnya, yaitu choco crunch, cokelat keju, cream cheese, tiramisu, srikaya, pandan, taro, original, dan masih banyak lagi.
(Ig/@rotirajokukus)
Baca Juga:
Dijodohkan dengan Ifan "Seventeen", Intip Seksinya Juliana Moechtar Berbalut Mini Dress Ketat
Gaya Rahma Azhari Berbikini sampai Pakai Rok Ketat, Montok Banget!
(Ig/@rotikukusmajenang)
Belum diketahui pencetus roti kukus ini berasal darimana, namun banyak akun diinstagram yang menjual roti kukus ini berasal dari daerah Yogyakarta. Roti kukus ini juga ternyata memiliki berbagai macam bentuk dan rasa. Setiap toko yang menjualnya juga memiliki keunikan tersendiri, kebanyakan roti kukus ini memiliki warna hijau yang diberi topping ovomaltine, kitkat, dan lain lain.
(Ig/@Rokupang)
Di daerah Jakarta juga tentunya sudah banyak yang menjual roti kukus yang lagi hits ini, kini Anda bisa dengan mudah menemukan gerai roti kukus di sejumlah sudut jalan.
Namun jika di daerah Anda kebetulan belum ada, daripada penasaran ingin merasakan nikmatnya roti kukus yang lagi hits ini. Mendingan yuk coba bikin sendiri dirumah! Ditinjau dari akun Instagram @resepkini, berikut resep membuat roti kukus sarikaya!
Roti Kukus Sarikaya
Bahan :
700 gr tepung segitiga
200 gr tepung cakra
100 gr tepung tengmien
25 gr susu bubuk
150 gr gula pasir
120 gr mentega putih
40 gr minyak sayur
500 ml air es
2 bungkus fermipan
Cara membuat :
1. Campur semua tepung, susu bubuk, gula pasir dan fermipan. Masukkan air, lalu aduk sampai menggumpal;
2. Setelah itu masukkan mentega dan minyak, uleni sampai kalis elastis;
3. Ambil adonan menjadi beberapa bagian, dan biarkann hingga 10 menit;
4. Kukus dengan api besar sekitar kurang lebih 10-15 menit.
Bahan Selai Sarikaya Pandan :
4 buah kuning telur
200 ml santan kental dan jus pandan
100 gr gula pasir
Cara membuat :
1. Kocok kuning telur, lalu sisihkan;
2. Masak campuran santan dan gula sampai mendidih dengan api kecil;
3. Ambil sebagian santan, campur dengan kocokan telur. Kemudian masukkan lagi ke santan, dan masak sampai agak mengental;
4. Matikan kompor, dinginkan, simpan dalam wadah tertutup;
5. Makanan siap disajikan.
Itulah resep roti kukus yang lagi hits, selamat mencoba!
(ndr)
