nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Ayam Bakar Bumbu Siram Cocok untuk Makan Siang

Agregasi Sindonews.com, Jurnalis · Kamis 28 Februari 2019 10:32 WIB
https: img-z.okeinfo.net content 2019 02 28 298 2023857 ayam-bakar-bumbu-siram-cocok-untuk-makan-siang-dHntDYACSa.jpg Ayam bakar bumbu siram (Foto:Ilustrasi/Ist)

OLAHAN ayam memang selalu bisa menggoyang lidah. Apalagi, ayam merupakan bahan makanan yang paling praktis untuk dikreasikan menjadi berbagai hidangan lezat. Ayam bakar bumbu siram misalnya.

Makanan ini bisa menjadi pilihan tepat untuk makan malam siang yang nikmat hari ini. Berikut resep membuat ayam bakar bumbu siram untuk makan siang seperti dikutip dari akun Instagram @berbagiresep.

Bahan-bahan :

1 ekor ayam ukuran sedang

4 siung bawang putih, haluskan

3 sdm kecap manis

1 sdt garam

2 lembar daun salam

1 batang sereh, geprek

1 ruas lengkuas, geprek

1 sdt air jeruk nipis

Bahan bumbu siram :

6 buah cabai keriting

4 buah cabai rawit

3 butir bawang merah

2 buah tomat

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Baca Juga:

6 Gaya Rambut Fenomenal Syahrini, Nomor 5 yang Bikin Reino Barack Kepincut?

Mengenal Kakak Kandung Reino Barack yang Menikah dengan Sutradara Gareth Evans

Cara membuat:

1. Bersihkan ayam. Ungkep ayam dengan bumbu ayam bakar hingga air surut. Diamkan selama beberapa waktu agar bumbu meresap. Bakar ayam diatas daun pisang agar wangi;

2. Haluskan bahan bumbu siram. Panaskan sedikit minyak, tambahkan sedikit air. Tumis bumbu siram hingga mendidih. Siramkan di atas ayam bakar saat bumbu siram masih panas;

3. Ayam bakar bumbu siram siap dihidangkan.

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini