nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Makan Siang dengan Cumi Pedas, Makin Lahap

Agregasi Sindonews.com, Jurnalis · Kamis 28 Maret 2019 11:46 WIB
https: img.okeinfo.net content 2019 03 28 298 2036039 makan-siang-dengan-cumi-pedas-makin-lahap-mDqGW7te1k.jpg Resep cumi pedas (Foto:Ilustrasi/Ist)

APAKAH siang hari ini Anda memiliki keinginan untuk menyantap makanan pedas? Banyak makanan yang bisa Anda kreasikan, salah satunya cumi sambal pedas.

Makanan tersebut menawarkan rasa pedas yang menggugah selera. Mereka yang gemar menyantap makanan pedas mesti mencoba menu satu ini. Apalagi, cumi merupakan bahan makanan yang selalu nikmat disantap dengan berbagai macam olahan.

Tertarik ingin membuatnya? Berikut resep membuat cumi sambal pedas seperti dikutip dari akun Instagram @berbagiresep.

Baca Juga:

Kenali Gejala Awal Neuropati, Penyakit Akibat Terlalu Lama Bermain Gadget

Kisah Andhika, Pedagang Tuna Rungu Berparas Tampan yang Bikin Netizen Gagal Fokus

Bahan-bahan:

500 gram cumi, bersihkan

2 buah jeruk kunci, peres ambil airnya

Minyak untuk menumis

Garam

Gula

Penyedap jamur

Bahan sambel pedas:

20 biji cabe rawit merah

8 biji cabe kriting merah

6 buah bawang merah

1/2 sdt terasi panggang

3 buah jeruk kunci, peres ambil airnya

Cara membuatnya:

1. Bersihkan cumi, potong sebelah jangan sampai putus. Balurin dengan air jeruk kunci dan garam secukupnya. Diamkan 1 jam di kulkas. Panaskan minyak secukupnya. Tumis cumi sampai matang;

2. Angkat. Sisihkan dipiring. Kemudian panaskan minyak lalu tumis sebentar bumbu sambal yang telah dihaluskan tambahkan garam, gula, penyedap jamur secukupnya. Koreksi rasa. Angkat tuang di atas cumi. Cumi sambal pedas siap dihidangkan.

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini