TAHUKAH Anda, bahwa setiap tanggal 12 April setiap tahunnya diperingati sebagai Hari Bawa Bekal Nasional?
Bicara soal bekal makanan, membawa bekal sendiri baik itu bekal sarapan atau bekal makan siang untuk sekolah ataupun kerja memang lebih banyak untungnya dibandingkan ruginya. Selain jauh lebih sehat karena dimasak sendiri di rumah, tentunya juga jauh lebih hemat dibandingkan harus jajan di luar.
Belum lagi, dengan membawa bekal dari rumah setidaknya kita juga membantu untuk mengurangi sampah plastik dan kemasan streofoam yang kerap digunakan saat membeli makanan di kedai atau restoran di luaran.
Baca Juga:
Pesona Bripda Marselina, Polwan Cantik yang Bikin Pria Rela Diborgol Hatinya
Potret Messya Iskandar dalam Balutan Super Minim, Awas Gak Kuat Iman!
Tapi yang sering jadi dilema dalam perihal membawa bekal ini adalah kebingungan mau membawa hidangan seperti apa untuk dijadikan bekal. Padahal hidangan bekal makanan tidak perlu yang rumit-rumit loh, contohnya tiga jenis hidangan di bawah ini. Tidak hanya simpel, alias cukup mudah dimasak namun juga kekinian loh! Bukan tipikal hidangan ala warteg rumahan yang mungkin membuat sebagian orang bosan dan kurang berselera untuk dijadikan bekal makanan.
Seperti apa cara membuatnya? Berikut ulasan singkat resep tiga ide bekal kekinian dan praktis.
1. Nasgor kimchi
Â
Bahan-bahan;
30 gram margarin;
50 gram bawang bombay, dipotong dadu kecil;
50 gram kimchi siap pakai, dirajang kasar;
50 gram sosis, iris-iris tipis;
25 gram jamur, iris tipis;
100 gram nasi putih,
10 gram kecap asin;
5 gram minyak wijen;
5 gram minyak sayur;
55 gram telur;
Garam, secukupnya;
Air, secukupnya;
Cara membuat :
1. Panaskan wajan, lalu masukkan margarine, kemudian masak hingga harum sekitar dua menit, tambahkan kimchi, masukan sosis dan jamur, aduk hingga matang;
2. Masukkan nasi ke dalam wajan, lalu masak dan aduk hingga merata;
3. Tambahkan kecap asin, minyak wijen dan air lalu masak hingga matang;
4. Ambil wajan terpisa, goreng telur mata sapi setengah matang;
5. Sajikan nasi goreng dengan telur mata sapi.