nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Viral Burger Berlapis Emas, Seperti Apa Rasanya?

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Selasa 18 Juni 2019 13:38 WIB
https: img-o.okeinfo.net content 2019 06 18 298 2067781 viral-burger-berlapis-emas-seperti-apa-rasanya-IYBxWIv0jP.jpg Ilustrasi. (Foto: Shutterstock)

Business Insider menyebutkan bahwa, tanpa tambahan edible gold, olahan burger ini sejatinya adalah salah satu menu andalan Hard Rock Cafe yang dikenal dengan sebutan Legendary Burger (tanpa bacon dan onion ring).

Jumlah kalori pada burger ini juga diketahui lebih banyak dari Legendary Burger yakni, mencapai 250 kalori per porsi. Untuk mencicipi perpaduan rasa lapisan emas dengan daging patty, konsumen harus menambah biaya senilai Rp100 ribu atau lebih. Sebagian kecil dari biaya tersebut akan disumbangkan untuk kegiatan amal.

Berbeda dengan menu burger lain yang disajikan dengan sebuah pisau tertancap pada bagian tengahnya, presentasi burger emas justru dibiarkan terbuka agar konsumen bisa melihat dengan jelas lapisan emas yang melapisi daging patty.

Saus tersebut lah yang akan dituangkan di atas lapisan emas untuk memperkaya cita rasanya.

Sesuai dengan namanya, olahan burger ini juga disajikan dengan semangkuk kecil steak sauce. Saus tersebut lah yang akan dituangkan di atas lapisan emas untuk memperkaya cita rasanya.

Bila digambarkan secara singkat, 24-Karat Gold Lead Steak Burger memang menyuguhkan sensasi rasa unik. Daging patty terasa gurih dengan tekstur empuk dan juicy. Sementara untuk bun-nya sendiri sukses mengimbangi kelezatan potongan daging patty yang disuguhkan.

Justru lapisan emas pada makanan inilah yang diklaim tidak menonjolkan karakter rasa apa pun alias terasa hambar. Mungkin sesuai dengan tujuan awalnya, penggunaan gold leaf hanya untuk mempercantik tampilan burger secara visual.

(mrt)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini