2 Resep Makanan Pedas, Ayam Balado Merah dan Cumi Kecap yang Menggugah Selera

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Kamis 04 Juli 2019 08:20 WIB
https: img.okezone.com content 2019 07 03 298 2074310 2-resep-makanan-pedas-ayam-balado-merah-dan-cumi-kecap-yang-menggugah-selera-4xFNkBi6Mz.jpg Resep cumi kecap pedas menggugah selera (Foto: Berbagiresep)

Cumi Saus Kecap Pedas

 Cumi pedas berbagi resep

Bahan :

2 cumi ukuran besar cuci bersih, potong-potong sebelah sisi

2 buah jeruk lemon/jeruk kunci peres ambil airnya

Bahan saus :

5 sdm kecap manis

2 sdm kecap asin

12 biji rawit merah, ulek halus

Sedikit air matang

Garam gula secukupnya

Cara membuat :

1. Cumi dicampur dengan perasan air jeruk, aduk rata, diamkan selama 30 menit;

2. Masak semua bahan olesan saus sampai agak mengental;

3. Masukkan cumi, masak sampai matang. Tes rasa, angkat sajikan. Ingat, jangan terlalu lama memasak cumi karena akan membuat teksturnya menjadi alot. Kalau sudah matang, langsung angkat dan sajikan.

(dno)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini